Carbonnade Flamande (tocăniță flamandă de vită cu bere)
Tocăniță flamandă de vită, înăbușită încet, cu bere belgiană, ceapă, muștar și pâine
Rețete populare
Ai poftă de ceva bun? Începe cu rețetele pe care cititorii noștri le adoră acum, de la cine ușoare și preparate rapide la bunătăți dulci, băuturi și favorite de sezon.
Vezi ce este popular săptămâna aceasta sau aruncă o privire la ultimele 2 săptămâni ori 30 de zile.
Ce gătește toată lumea acum
Ramadan Pide (lipie turcească pentru iftar)
Lipie turcească moale, presărată cu susan și chimen negru
Hyderabadi Dum Biryani cu șofran și apă de trandafiri
Biryani Hyderabadi dum în straturi cu șofran, apă de trandafiri și ceapă prăjită
Bol turcesc de linte pentru meal prep cu bulgur și iaurt
Bol de linte pentru meal prep cu bulgur, lămâie și iaurt
Frigărui de pui teriyaki la friteuza cu aer cald
Frigărui lipicioase de pui la friteuza cu aer cald, glazurate cu soia, mirin și zahăr brun.
Sopa de Fideos Seco (supă mexicană de tăiței uscată)
Vermicelli prăjit, apoi fiert în roșii și supă până aproape se usucă, cu lime
Goan Fish Caldine (curry blând de pește cu cocos)
Curry goanez de pește cu cocos, mătăsos, cu turmeric, lime și coriandru
Bistecca alla Pizzaiola (friptură în sos de roșii și oregano)
Friptură fiartă scurt într-un sos de roşii cu usturoi, parfumat cu oregano
Supă de tăiței cu vită Lanzhou
Supă limpede de tăiței cu vită condimentată, cu piept fraged, ridiche, coriandru și ulei de chilli
Chifteluțe de bacalhau (crochete portugheze din cod sărat)
Chiftele crocante din cod sărat și cartof, servite cu lămâie
Pasta al Pesto di Pistacchio (paste cu pesto de fistic)
Paste cu ou acoperite cu pesto de fistic și busuioc, cu parmezan și un strop de lămâie
Risotto alla Milanese (risotto cu șofran)
Risotto cremos cu șofran, finisat cu unt și parmezan
Favorite pentru cină
Carbonnade Flamande (tocăniță flamandă de vită cu bere)
Tocăniță flamandă de vită, înăbușită încet, cu bere belgiană, ceapă, muștar și pâine
Frigărui de pui teriyaki la friteuza cu aer cald
Frigărui lipicioase de pui la friteuza cu aer cald, glazurate cu soia, mirin și zahăr brun.
Hyderabadi Dum Biryani cu șofran și apă de trandafiri
Biryani Hyderabadi dum în straturi cu șofran, apă de trandafiri și ceapă prăjită
Supă de tăiței cu vită Lanzhou
Supă limpede de tăiței cu vită condimentată, cu piept fraged, ridiche, coriandru și ulei de chilli
Bistecca alla Pizzaiola (friptură în sos de roșii și oregano)
Friptură fiartă scurt într-un sos de roşii cu usturoi, parfumat cu oregano
Goan Fish Caldine (curry blând de pește cu cocos)
Curry goanez de pește cu cocos, mătăsos, cu turmeric, lime și coriandru
Sopa de Fideos Seco (supă mexicană de tăiței uscată)
Vermicelli prăjit, apoi fiert în roșii și supă până aproape se usucă, cu lime
Gigot d’Agneau Rôti (pulpă de miel la cuptor) cu fasole flageolet
Pulpă de miel friptă cu fasole flageolet și rozmarin
Rapide și populare
Bistecca alla Pizzaiola (friptură în sos de roșii și oregano)
Friptură fiartă scurt într-un sos de roşii cu usturoi, parfumat cu oregano
Tarator (sos de iaurt cu nuci)
Sos rece cu nuci și iaurt, cu usturoi și lămâie
Somon la cuptor cu aji amarillo și glazură de miere
Somon la cuptor cu glazură de aji amarillo, miere și lime
Spaghetti al Limone (spaghete cu lămâie și Parmezan)
Spaghetti al limone rapid, cu coajă de lămâie, ulei de măsline, apă de paste și Parmigiano Reggiano
Salată de ceapă cu sumac
Salată de ceapă cu sumac, lămâie, ulei de măsline și pătrunjel
Salată marocană de morcovi cu chimion, lămâie și coriandru
Morcovi fragezi cu lămâie, chimion şi coriandru proaspăt
Vită prăjită rapid cu broccoli și sos de stridii
Stir-fry rapid de vită și broccoli cu sos de stridii
Salsa caraibiană de ananas
Salsa proaspătă de ananas cu ardei roșu, ceapă roșie, suc de lime și coriandru
Favorite de sezon
Gratin Dauphinois cu pui la cuptor
Gratin dauphinois auriu cu usturoi, smântână și lapte, servit cu pui la cuptor cu cimbru și lămâie
Pasta e Fagioli Tradizionale (supă italiană cu paste și fasole)
Supă groasă cu paste și fasole, cu ulei de măsline și parmezan
Tocăniţă la cuptor cu cârnaţi de porc şi fasole lima
Tocăniţă cu cârnaţi de porc şi fasole lima în sos de roşii cu rozmarin
Poulet à la Normande (pui cu mere și smântână)
Pui înăbușit cu mere în sos de cidru și smântână
Solomillo al Pedro Ximénez (mușchiuleț de porc în sos Pedro Ximénez)
Mușchiuleț de porc rumenit, finisat într-un sos lucios Pedro Ximénez
Pollo alla Romana con Peperoni (pui cu ardei și roșii)
Pui în stil roman fiert cu ardei, roșii și rozmarin
Escalope de vițel Normande cu smântână și ciuperci
Escalope de vițel prăjite în tigaie cu sos cremos de cidru și ciuperci
Maultaschen (găluște șvăbești)
Găluște de paste șvăbești umplute cu vită și spanac, în supă
Deserturi preferate
Torta di Mele Rustica (prăjitură rustică italiană cu mere)
Prăjitură rustică italiană cu mere, coajă de lămâie și scorțișoară
Churros la friteuza cu aer
Churros la friteuza cu aer, cu zahăr cu scorțișoară și sos.
Brownies clasice
Brownies clasici copți până se leagă abia, pentru o textură densă
Millefeuille (felie cu cremă de vanilie)
Straturi de foietaj umplute cu cremă groasă de vanilie
Chè Ba Màu (desert vietnamez în trei culori)
Desert vietnamez stratificat, servit rece, cu fasole mung, fasole kidney, jeleu pandan și lapte de cocos
Kheer (budincă indiană de orez cu cardamom și șofran)
Kheer cremos cu orez basmati, lapte, cardamom și șofran
Toucinho do Céu (prăjitură portugheză cu migdale)
Prăjitură portugheză densă cu migdale, finisată cu zahăr pudră
Light Arroz Doce (budincă portugheză de orez)
Budincă portugheză de orez rece, cu lămâie și scorțișoară
Băuturi populare
Punch cu ghimbir și ananas (punch de fructe condimentat)
Punch de ananas cu ghimbir și lime, servit cu gheață
Smoothie lassi cu banană și migdale
Banană, iaurt și migdale mixate într-un smoothie tip lassi, servit rece.
Smoothie de banană cu susan negru
Smoothie cremos cu banană, susan negru și lapte de soia.
Tereré (infuzie rece de yerba mate)
Infuzie rece de yerba mate, servită cu gheață și lime
Cooler cu apă de cocos (băutură rece cu cocos)
Apă de cocos cu lime, sare și gheață
Rum Punch
Punch caraibian cu sucuri de lime, ananas și portocale
Pineapple Agua Fresca (băutură proaspătă de ananas)
Pineapple agua fresca strecurată fin și servită cu gheață
Limonadă de casă
Limonadă de casă cu suc proaspăt de lămâie și sirop simplu
Prăjituri și produse de patiserie populare
Ramadan Pide (lipie turcească pentru iftar)
Lipie turcească moale, presărată cu susan și chimen negru
Msemen (lipie marocană în straturi)
Lipie marocană în straturi, împăturită cu ulei de măsline, pe plită
Revani (prăjitură cu griș și sirop de lămâie)
Revani turcească este o prăjitură umedă cu griș, cu ouă și iaurt, însiropată cu lămâie
Thong Yod (Picături aurii în sirop de zahăr)
Picături de gălbenuș gătite și însiropate în sirop de zahăr
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză în foi filo)
Plăcintă grecească crocantă cu foi filo, umplută cu feta, ricotta, ouă și mărar
Stollen (Pâine germană de Crăciun cu fructe, stafide și migdale)
Pâine germană de Crăciun cu stafide, coajă confiată și migdale
Karjalanpiirakka (plăcințele finlandeze din secară cu umplutură de orez)
Plăcințele subțiri din secară cu umplutură cremoasă de orez, servite cu unt cu ou
Boules de Berlin (gogoși umplute cu gem)
Gogoși dospite cu gem, tăvălite în zahăr tos fin
Ce este popular acum?
Aici găsești rețetele care atrag cel mai mult atenția cititorilor JustRecipes în acest moment. Folosim vizualizările recente pentru a păstra selecția actuală, așa că favoritele se pot schimba de la o săptămână la alta. Alege mai sus între 7, 14 și 30 de zile pentru a vedea ce rețete sunt în centrul atenției.
Nu știi ce să gătești?
Explorează toate rețetele noastre pentru mai multă inspirație sau alege ingredientele pe care le ai și găsește ceva delicios de pregătit.
