Dal Baati Churma (linser med vetedumplings)
Kryddiga linser med bakade fullkornsveteknyten och churma
Topplock i Grön Chili
Äggcurry med ångat ris
Hårdkokta ägg i kryddig tomatmasala med basmatiris
Chicken Do Pyaza (kycklingcurry med lök)
Nordindisk kycklingcurry med lök, tomater, kryddor och yoghurt
Fluffig idli-skål med chutney
Varm idli med kokosyoghurtchutney och frästa kryddor
Phở Tái (vietnamesisk pho med nötkött och rått kött)
Vietnamesisk pho med nötkött, risnudlar, örter och chilli
Samosas i airfryer
Krispiga samosas i airfryer med kryddad potatis- och ärtfyllning.
Alla recept i Grön Chili
Jackfruit Biryani (Lagrad risrätt med rå jackfruit)
Lagrad jackfruit biryani som får gå klart på dum med saffransmjölk och serveras med yoghurt
Pato en Pipián Verde (anka i grön pumpakärnssås)
Anka som sjuds mör och serveras med en slät grön pipiánsås
Goansk fiskcurry med kokos
Fiskcurry i goansk stil som får sjuda med kokosmjölk, tomat, tamarind och curryblad
Hyderabadi Dum Biryani (förseglad gryta med kyckling och ris med saffran)
Hyderabadi dum biryani med marinerad kyckling, basmatiris, stekt lök och saffran
