Thailändsk skål med jordnötsrisnudlar, gurka och morot
Risnudlar i jordnöts- och chilisås med krispiga grönsaker
Topplock i Lime
Sorrel Drink (karibisk hibiskusdryck)
Kyld hibiskusdryck dragen med ingefära, kryddnejlika och kanel
Salted Lime Soda
Kolsyrad limedryck med socker, salt och is
Pineapple Agua Fresca (Frisk ananasdryck)
Pineapple agua fresca silad slät och serverad över is
Thailändsk lime-soda (Nam Manao Soda)
Bubblig thailändsk lime soda serverad över is
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (svamp- och ananastacos)
Veganska svamptacos med ananas, lök, koriander och lime
Alla recept i Lime
Vegetariska gorditas med potatis och ost
Gorditas grillade på stekbord fyllda med potatis, lök och queso fresco
Tacos de Rajas con Crema (tacos med poblanopeppar)
Majstortillas fyllda med poblano rajas, crema och smält ost
Tarta de Tamarindo (Tamarindpaj med lime)
Söt paj med syrlig fyllning av tamarind och lime
Tostones con Carne Molida (friterad matbanan med kryddad nötfärs)
Två gånger friterad matbanan med kryddad köttfärs
Enchiladas Verdes med kyckling och crema
Gräddade enchiladas med kyckling, tomatillosås och crema
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos med fläskcarnitas)
Tacos med fläskcarnitas och tomatillo salsa verde
Pollo en Pipián Verde (kyckling i grön pumpakärnssås)
Kyckling sjuden i en tjock grön pumpakärne- och tomatillosås
Glutenfria enchiladas med svarta bönor och sötpotatis
Gratinerade enchiladas med svarta bönor, sötpotatis och chipotle
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (ångade kycklingpaket i salsa verde)
Ångade kycklingpaket i syrlig salsa verde
Arroz a la Tumbada (Mexikanskt tomatris med skaldjur)
Tomatris avslutat med blandade skaldjur, koriander och lime
Saltfish fritters (friterade bollar av saltad torsk)
Krispiga bollar med saltad torsk, salladslök och chilli
Watermelon Agua Fresca (Frisk vattenmelondryck)
Watermelon agua fresca mixad med lime och serverad kyld med is
