Sataykyckling i airfryer
Sataykyckling i airfryer med jordnöt, lime och soja.
Topplock i Malen Koriander
Marockansk tomatsoppa med kikärter och kryddor
Len tomat- och kikärtssoppa med marockanska kryddor
Chicken Chettinad (sydindisk kryddcurry)
Sydindisk kycklingcurry med kokosmjölk och currylöv
Falafel i airfryer
Falafel i airfryer med kikärter, örter, kryddor och tahini.
Marockanskt kryddad lax på plåt med zucchini och tomater
Lax i ugnsform med zucchini, körsbärstomater och marockanska kryddor
Kycklingkofta i ugnsplåt med yoghurt- och citronsås
Kycklingkofta i ugnsform med paprika och yoghurt-citronsås
Alla recept i Malen Koriander
Nötköttskofta curry
Brynta biffkoftor som tillagas klart i en varm tomat- och yoghurtsås
Kofta Meshwiya (grillade kryddiga lammspett)
Saftiga grillade lammkofta på spett serverade med citron och yoghurt med spiskummin
Fårkeema med ärtor
Mutton keema med ärtor tillagad i kryddig tomat- och lökmasala
Aloo Gobi (torr curry med potatis och blomkål)
Aloo gobi med fräst potatis och blomkål i en kryddig masala på lök och tomat
Kolhapuri muttoncurry
Kolhapuri-inspirerat fårkött som sjuds i en kryddig lök- och tomatsås med kokos
Chana Masala (kryddig kikärtscurry)
Chana masala med kikärter som sjuds i varm, kryddig tomatsås
Briouatsortiment till högtid (friterade filodegsknyten med lamm och mandelhonung)
Blandade briouats med kryddad lammfyllning och honungssötad mandelfyllning
Mutton Nihari (långkokt gryta på lammlägg)
Mutton nihari med möra lammlägg, värmande kryddor och citron och koriander på slutet
Chicken korma
Kycklingkorma med slät yoghurt- och cashewnötssås, avslutad med grädde
Pork Sorpotel (goansk kryddad fläskgryta)
Pork sorpotel är en goansk gryta med torkad chilli, spiskummin och vinäger
Samboosa (kryddade degknyten med lamm och grönsaker)
Krispiga ugnsbakade filodegspaket med kryddat lamm, ärtor och yoghurtdipp
Aloo Gobi Masala (potatis- och blomkålscurry)
Aloo gobi masala med mör potatis och blomkål täckta av kryddig masala
