Comfort Food-middagar

Chuletas de Cerdo a la Riojana (fläskkotletter med Rioja-peppar)

Brynta fläskkotletter tillagade med röd paprika, tomat och Riojavinssås

Middag Spansk 30–60 Minuter Mjölkfri

Cordero Asado a la Segoviana (Segoviansk lammstek)

Segoviansk lammstek med vitlök, lagerblad och steksky med vitt vin

Middag Spansk Över 60 Minuter

Ugnsbakade baby back ribs med torr rub

Baby back ribs som bakas långsamt på låg värme med en torr rub-yta

Middag Amerikansk Över 60 Minuter

Birria de Res (birriagryta på nötkött)

Brynt nötkött bräserat i mixad chili och tomater, serverat med tortillas

Middag Mexikansk Över 60 Minuter

Chili con carne med bönor och majsbröd

Tjock chilli med nötkött och bönor, serverad med gyllene cornbread att skopa med

Middag Amerikansk Över 60 Minuter

Innehåller:

Agnolotti del Plin in Brodo (piemontesiska fyllda pastaknyten i buljong)

Piemontesisk agnolotti del plin fylld med nötkött och fläsk, serverad i buljong

Middag Italiensk Över 60 Minuter

Innehåller:

+1

New England Clam Chowder i en surdegsbrödskål

Clam chowder i New England-stil med potatis och musslor i en surdegsskål

Lunch Amerikansk 30–60 Minuter

Innehåller:

+1

Sindhi kadhi med ris

Tjock tamarindkadhi med blandade grönsaker, skedad över ångat basmatiris

Lunch Indisk 30–60 Minuter Vegansk

Innehåller:

Peach Cobbler

Mjukt gräddade persikor under en gyllene, biscuit-lik topping med citron

Dessert Amerikansk Över 60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

+1

Nasi Uduk (kokosris i Jakarta-stil med aromater)

Nasi uduk i Jakarta-stil är doftande kokosris, avslutat med krispig friterad schalottenlök

Middag Indonesisk 30–60 Minuter Glutenfri

Pytt i panna (potatis- och nöthash med stekt ägg)

Krisig svensk pytt i panna med potatis, nötkött och lök, serverad med ägg och rödbetor

Middag Nordisk 15–30 Minuter

Innehåller:

Lanzhou nödelssoppa med nötkött

Klar kryddad nudelsoppa med nötkött, mör bringa, rättika, koriander och chiliolja

Middag Kinesisk Över 60 Minuter

Innehåller: