Pappardelle al Cinghiale (Pappardelle med vildsvinsragù)
Pappardelle med långkokt vildsvinsragù och pecorino
Topplock i Lyxig Vardagsmat
Magret de Canard (ankbröst med körsbärssås)
Ankbröst som steks i panna med körsbärs- och rödvinssås
Fläskfilé med äpple och calvadossås
Stekt fläskfilé med äpplen i krämig Calvados-sås
Solomillo al Whisky (fläskfilé i whiskysås)
Stekt fläskfilé med vitlöks- och whiskysås
Kantonesisk rostad anka
Kantonesisk ugnsstekt anka med krispigt skinn och maltosglasyr
Piccata di Vitello al Limone (kalvpiccata med citron och kapris)
Kalvschnitzlar i citron-, kapris- och smörsås
Alla recept i Lyxig Vardagsmat
Rostbiff med Yorkshire pudding och pepparrotsås
Mör rostbiff med krispiga Yorkshire puddings och krämig pepparrotsås
Gigot d’Agneau Rôti (ugnsstekt lammstek med vitlök och örter)
Örtgniden rostad lammstek serverad med en sky av vitt vin och buljong
Arista di Maiale al Finocchio (fläskytterfilé rostad med fänkål)
Saftig fläskytterfilé rostad med fänkålsfrön och rosmarin, med steksky på vitt vin
Pato en Pipián Verde (anka i grön pumpakärnssås)
Anka som sjuds mör och serveras med en slät grön pipiánsås
Ankkonfit med linser och vitlök
Ankconfit med linser som sjuds med vitlök, morötter, timjan och buljong
