Lomo de Cerdo a la Naranja (fläskytterfilé med apelsinsås)
Brynt fläskytterfilé som sjuds i blank apelsinsås
Topplock i Lyxig Vardagsmat
Solomillo al Pedro Ximénez (fläskfilé i Pedro Ximénez-sås)
Brynt fläskfilé avslutad i en glansig Pedro Ximénez-sås
Porchetta Arrosto (italiensk rullad fläskstek)
Italiensk rullad fläskstek med fänkål, rosmarin och citron
Kantonesisk rostad anka
Kantonesisk ugnsstekt anka med krispigt skinn och maltosglasyr
Bruschetta con Fegatini di Pollo (bruschetta med kycklinglever)
Rostat bröd toppat med fyllig kycklinglever och kapris
Côtelettes d’Agneau med flageoletbönor (lammkotletter och bönor)
Stekta lammkotletter på flageoletbönor med rosmarin
Alla recept i Lyxig Vardagsmat
Fläskfilé med dijonsenap och dragon
Brynt fläskfilé serverad med en gräddsås med Dijon, dragon och vitt vin
Gigot d’Agneau Boulangère (långrostad lammstek med potatis)
Lammstek rostad ovanpå boulangèrepotatis med timjan och vitlök
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (rostad kyckling med dijonsenap)
Fransk rostad kyckling med dijonsenap, timjan och en pannsås på vitt vin
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Nötrullar med spenat och pinjenötter)
Brynta involtini av nötkött fyllda med spenat och pinjenötter, sjudna i tomat- och vinsås
Pocherad lax med hollandaise och sparris
Varsamt pocherad lax med ångad sparris och rik citronhollandaise
Stekta fläskkotletter med äppelmustglasering
Gyllene fläskkotletter med reducerad äppelmust-glaze, Dijonsenap och timjan
Gigot d’Agneau au Four (långrostad lammstek)
Lammstek gniden med vitlök och rosmarin med pannsås på vitt vin
Djävulsstarka lammnjurar på smörat rostat bröd
Snabbstekta lammnjurar i krämig senapssås serverade på smörat rostat bröd.
Coq au Vin med pärllök
Coq au vin med saftig kyckling, bacon, champinjoner och pärllök i rödvinssås
Poulet Rôti med dragonjus (fransk helstekt kyckling)
Fransk poulet rôti ugnsstekt med smör, vitlök och citron, serverad med dragonjus
Involtini di Vitello (kalvrulader med prosciutto och fontina)
Pannstekt kalvinvoltini med en snabb smörsås med vitt vin
Reibekuchen mit Räucherlachs (potatisplättar med rökt lax)
Stekta potatisplättar serverade med rökt lax, crème fraîche och färsk dill
