Insalata di Farro con Verdure (fırınlanmış sebzeli İtalyan farro salatası)
Közlenmiş kabak, domates ve kırmızı soğanlı farro salatası
Akdeniz diyeti içindeki en iyi seçimler
Cobb Salatası (Tavuklu, Baconlu, Yumurtalı, Avokadolu ve Mavi Peynirli Salata)
Tavuklu, baconlu, yumurtalı, avokadolu, mavi peynirli tabak salata
Tzatziki ve Pilavlı Domuz Souvlaki Kasesi
Pilav üstü tzatzikili ızgara domuz souvlaki
Sarma (Otlu Pirinçli Yaprak Sarma)
Otlu pirinç, çam fıstığı ve kuş üzümlü yaprak sarma
Porra Antequerana (koyu soğuk domates çorbası)
Üzerine yumurta ve serrano jambon konan koyu soğuk domates çorbası
Tonno e Fagioli (Ton Balığı ve Cannellini Fasulyesi Salatası)
Limon ve zeytinyağlı ton balığı ve cannellini salatası
Akdeniz diyeti içindeki tüm tarifler
Izgara Sebzeli Farro Salatası (Insalata di Farro con Verdure Grigliate)
Limonlu soslu, ızgara kabak, patlıcan ve biberli İtalyan farro salatası
Cazuela de Fideos (deniz ürünlü Katalan erişte güveci)
Fideos erişteleri karides, midye, beyaz balık ve bezelyeyle safranlı domates suyunda pişirilir
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (Toskana mercimek çorbası)
Domates ağırlıklı suda sebzeler ve biberiyeyle kaynayan yeşil mercimek
Sumak ve pide ekmekli Lübnan fattoush salatası
Kızarmış pita, sumak, limon ve nar ekşili kıtır fattuş salatası
Vegetarian Tian Provençal (Fırında kat kat sebzeler)
Soğan, sarımsak, kekik ve zeytinyağıyla fırınlanan kat kat patlıcan, kabak ve domates
Cazón en Adobo (Marine edilmiş kızarmış camgöz)
Şeri sirkesi, paprika ve kimyonla marine camgöz balığı, sonra çıtır kızartılır
Filet de Bar en Croûte de Sel (Tuz kabuğunda fırınlanmış levrek)
Tuz kabuğunda levrek, zeytinyağı, limon ve taze dereotuyla servis edilir
Pulpo a la Gallega con Patatas (patatesli Galiçya usulü ahtapot)
Kısık ateşte pişmiş ahtapot patates üstünde, zeytinyağı, paprika ve tuzla tamamlanır
Samke Harra (Lübnan usulü baharatlı fırın balık)
Sıcak cevizli, acı biberli ve kişnişli soslu, limonlu Lübnan fırın balığı
Tortilla Española (İspanyol patatesli omlet)
Tortilla española, toparlanıp kızarana kadar ağır pişirilir, dilimlenerek servis edilir
Zuppa di Pesce (İtalyan balık güveci)
Domates, sarımsak ve beyaz şarap suyunda midye ve karidesli İtalyan balık güveci
Acqua Pazza (Domates ve Beyaz Şarap Suyunda Poşe Balık)
Beyaz etli balık domates, beyaz şarap, sarımsak, maydanoz ve pul biberle nazikçe poşe edilir
