
Brioche Perdue (Crème Fraîche ve Akçaağaç Şuruplu Fransız Tostu)
Muhallebiye batırılmış brioche Fransız tostu, crème fraîche ve akçaağaç şurubuyla


Muhallebiye batırılmış brioche Fransız tostu, crème fraîche ve akçaağaç şurubuyla

Tereyağı, Parmesan ve sahanda yumurtalı kremalı polenta

Yoğunlaştırılmış süt ve tarçınlı Meksika tatlı mısır keki

Vanilyalı ve yumurta sarılı yoğun Breton tereyağlı kek

Karamelize kızarmış üstlü Şili usulü fırın sütlü muhallebi

Ghee’de kavrulup top yapılan nohut unlu tatlılar

Şekere bulanmış, vanilyalı pastacı kremalı İtalyan donutları

Çıtır karamelize şeker üstlü vanilyalı fırın muhallebi

Karamelize soğanlı, ters çevrilmiş milföy hamurlu tart

Vanilyalı muhallebiyle katmanlanmış kıtır milföy hamuru

Mısır nişastası ve tarçınla koyulaştırılmış Kolombiya sert süt muhallebisi

Jelatinle kıvam alan vanilyalı süt jölesi, sertleşene kadar soğutulur

Galeta unlu, Cheddar ve hardal sosunda fırınlanmış karnabahar

Antep fıstıklı ballı kızarmış hamur kümeleri

Ale ve hardallı peynir soslu, ızgaralanmış ekşi mayalı ekmek

Çıtır karamel kabuklu soğutulmuş fırın vanilyalı muhallebi
Blenderdan geçirilmiş mısır keki süt, yumurta ve tereyağıyla zenginleştirilir, hafifçe tutana kadar pişirilir
Yumuşak pırasalı, yumurtalı, yüksek yağlı kremalı ve muskatlı Picardy usulü flamiche

