Lentejas con Chorizo (İspanyol mercimek ve chorizo güveci)
Chorizo, domates ve füme paprika ile pişen İspanyol mercimek güveci
Defne yaprağı içindeki en iyi seçimler
Gigantes Plaki (Domates Sosunda Fırınlanmış Yunan Dev Fasulyesi)
Domatesli ve zeytinyağlı soslu Yunan fırın dev fasulyesi
Pappardelle al Cinghiale (Yaban domuzu ragùlu pappardelle)
Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle
Feijoada à Portuguesa (domuz eti ve chorizo’lu Portekiz fasulye güveci)
Domuz göbeği, chorizo ve pastırmalı Portekiz beyaz fasulye güveci
Tripas à Moda do Porto (Porto usulü işkembe yahni)
Porto usulü işkembe yahnisi: domuz eti, chorizo ve kuru fasulye
Arroz de Tomate (Portekiz domatesli pilav)
Soğan, sarımsak ve sebze suyuyla pişen Portekiz domates pilavı
Defne yaprağı içindeki tüm tarifler
Feijoada (domuz ve dana etli Brezilya siyah fasulye yahnisi)
Domuz, dana ve defne yapraklı Brezilya siyah fasulye yahnisi
Zupa Pomidorowa Lekka (Hafif Polonya Domates Çorbası)
Havuçlu, kerevizli, kremalı ve dereotlu hafif domates çorbası
Cabrito Assado (patatesli Portekiz fırın keçisi)
Sarımsak, beyaz şarap ve fırın patatesli Portekiz fırın keçisi
Bifanas (Portekiz usulü marine domuz sandviçi)
Sarımsaklı, şaraplı ve toz biberli Portekiz domuz sandviçi
Brasato al Barolo (Sebzeli Kırmızı Şarapta Ağır Pişmiş Dana Eti)
Sebzeli Barolo’da ağır pişmiş dana, koyulaştırılmış şarap soslu
Pasta e Fagioli (İtalyan makarna ve fasulye çorbası)
Pancetta ve domatesli doyurucu makarna ve fasulye çorbası
Cassoulet Toulousain (Beyaz fasulye ve et güveci)
Beyaz fasulye, ördek konfi ve sosisli yavaş pişen cassoulet
Caldereta de Cordero (İspanyol kuzu yahni)
Patates, domates ve paprikayla pişen İspanyol kuzu güveci
Cocido Madrileño (Dana, Domuz ve Chorizolu Madrid Nohut Güveci)
Dana, domuz göbeği ve chorizolu Madrid nohut güveci
Gumbo (Karidesli ve Andouille’lü Güney Usulü Yahni)
Karidesli, andouille’lü, bamyalı ve koyu roux’lu Güney yahnisi
Scotch Broth Çorbası
Kuzu, arpa, bezelye ve sebzeli doyurucu Scotch broth
Königsberger Klopse (Kapari Soslu Köfte)
Kremalı kapari ve limon soslu haşlanmış dana köftesi
