Salade Niçoise Végétarienne (Vejetaryen Niçoise usulü salata)
Patatesli, yumurtalı, domatesli ve zeytinli Niçoise usulü salata
Yumurta içindeki en iyi seçimler
Kartoffelknödel (Alman patates köftesi)
Yumuşayana kadar kısık ateşte pişen Alman patates köfteleri
Kroketten (Hollanda Usulü Dana Ragulu Kroketler)
Çıtır galeta unlu kaplamalı Hollanda dana ragulu kroketler
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (Kerevit kremalı Nantua soslu turna balığı köfteleri)
Poşe turna balığı quenelle’leri, kremalı kerevitli Nantua sosla servis edilir
Matcha Castella Cake (Japon Yeşil Çaylı Pandispanya)
Ballı matcha castella pandispanya keki
Frittata di Patate (Patatesli, soğanlı ve parmesanlı frittata)
Soğanlı ve parmesanlı patates frittatası
Yumurta içindeki tüm tarifler
Vanilyalı Buttercream’li Whoopie Pie
Vanilyalı buttercream dolgulu çikolatalı whoopie pie’ler, esnekleşene kadar pişirilir
Soufflé au Grand Marnier (Fransız portakal likörlü sufle)
Yumurta akıyla katlanan hafif portakal likörlü sufle, hemen servis edilir
Sfogliatelle (rikotta dolgulu çıtır kat kat hamur işleri)
Rikotta, irmik ve şekerlenmiş portakal kabuklu altın rengi sfogliatelle
Mantarlı ve Ispanaklı Frittata
Tavada başlayıp fırında biten, mantarlı, ıspanaklı ve Cheddar’lı frittata
Poşe Yumurtalı Bubble and Squeak Köfteleri
Tavada kızartılmış bubble and squeak köfteleri, akışkan poşe yumurtayla servis edilir
Baked Alaska
Kat kat pandispanya ve dondurma, kısa süre pişirilmiş beze ile tamamlanır
Münchner Leberknödelsuppe (Bavyera Ciğer Köfteli Çorba)
Mercanköşklü yumuşak dana ciğer köfteleri, sıcak et suyunda servis edilir
Vejetaryen Chiles Rellenos (fasulye ve peynir dolgulu poblano biberleri)
Yumurtalı harca bulanmış, fasulye ve peynir dolgulu poblano biberleri domates sosla servis edilir
Devilled Egg Salad Sandwich
Mayonez, Dijon hardalı ve paprikayla ezilmiş katı haşlanmış yumurtalar, beyaz ekmeğe doldurulur
Arancini al Ragù (Dana ragù ve mozzarella dolgulu kızarmış pirinç topları)
İçinde dana ragù ve erimiş mozzarella olan çıtır arancini pirinç topları
Ricotta ve Ispanaklı Tuzlu Tart
Ricotta, ıspanak ve Parmesanlı tart, kıtır tart hamuru tabanında pişirilir
Arancini di Riso al Ragù (Dana ragù ve mozzarellalı kızarmış pirinç topları)
Galeta ununa bulanmış, kıymalı dana ragù ve mozzarella dolgulu arancini altın rengi olana kadar kızartılır
