Cherry Domatesli Kabak Noodle Pesto Kasesi
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı hazırlık: Kabaklar spiral doğrandıktan ve domatesler ikiye bölündükten sonra kâse hızlıca hazırlanır.
- Taze çıtırlık: Çiğ kabak erişteleri çıtır kalır; kavrulmuş çam fıstığı ise daha yoğun, fındıksı bir kıtırlık katar.
- Dengeli pesto: Limon suyu pestoyu inceltir ve zeytinyağı, peynir ve kuruyemişlerin yoğunluğunu dengeler.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Hemen servis edin: Kabak sosla karışınca su salar; en taze doku için erişteleri servis etmeden hemen önce harmanlayın.
- Daha kalın erişte kesin: Biraz daha kalın kabak şeritleri veya spiral dilimler şeklini daha iyi korur ve çabuk yumuşama ihtimali daha düşüktür.
Malzeme notları
- Sert kabakları seçin: Sert, orta boy kabaklar çok büyük, sulu olanlara göre daha düzgün erişte olur ve diri dokusunu daha iyi korur.
- İyi bir pesto kullanın: Pesto ana sos olduğu için lezzeti büyük fark yaratır; taze, otlu ve iyi baharatlanmış tadı olanı seçin.
- Limonu ayarla: Kâsenin tadını keskinleştirmeden pestoyu canlandırmak için limonu azar azar ekleyin.
Zamanlama notları
- En iyisi yeni soslanmışken: Kabak eriştelerini servis etmeye yakın soslayın; pesto, nem salmaya başlamadan önce onları eşitçe kaplasın.
- Aynı gün yiyin: Artanlar kısa süreliğine soğutulabilir, ancak kabak yumuşar ve sos daha akışkan hâle gelir.
Servis önerileri
- Daha doyurucu bir öğle yemeği yapın: Daha doyurucu bir tabak için çıtır ekmek, ızgara hellim veya sade bir fasulye salatasıyla servis edin.
- Ekstra tazelik ekleyin: Birkaç parça koparılmış fesleğen yaprağı veya ekstra limon kabuğu rendesi, kâseyi ağırlaştırmadan bitmiş yemeği canlandırabilir.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Çam fıstıklarını orta ateşte kuru bir tavada 2 ila 3 dakika, sık sık sallayarak, hafifçe altın rengi alıp kokusu çıkana kadar kavur. Soğuması için bir tabağa al.
- Kabakların uçlarını kes, sonra spiral doğrayıcıyla ya da jülyen keserek erişte haline getir. Cherry domatesleri ikiye kes.
- Bir karıştırma kabında fesleğenli pesto, zeytinyağı, bir sıkım limon suyu ve karabiberi karıştır. Kabak eriştesi ve domatesleri ekle, sonra her tarafı eşit kaplanana kadar nazikçe harmanla.
- Kaselere paylaştır ve üzerine Parmesan rendele. Kavrulmuş çam fıstıklarıyla bitir ve hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En iyi doku için kabak eriştesini oldukça kalın tut; böylece çıtır kalır ve çabuk sulanmaz.
- Pesto çok koyuysa, harmanlamadan önce biraz daha limon suyu ve zeytinyağıyla aç ki eşit kaplasın.
- Çiğ yumurtadan kaçınması gereken birine servis edeceksen, çiğ yumurta içermeyen fesleğenli pesto kullan.
İkame ürünler
- Biraz farklı bir ot profili için fesleğenli pesto yerine pesto kullan.
- Daha tuzlu, daha keskin bir bitiş için Parmesan yerine Pecorino Romano peyniri kullan.
- Daha derin, daha tok bir kıtırlık için çam fıstığı yerine ceviz kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen yenir. Saklaman gerekirse, kapaklı bir kapta buzdolabına kaldır ve 24 saat içinde ye; kabak yumuşar ve su salar. Yeniden ısıtma.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 15dk (15dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: İtalyan
-
Alerjenler:
Sert kabuklular Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Pad Thai (Tofulu)
Tofulu, yumurtalı, yer fıstıklı ve limonlu Pad Thai
Beef Chow Fun (Kanton usulü sotelenmiş pirinç eriştesi)
Fasulye filizli Kanton usulü dana etli sotelenmiş pirinç eriştesi
Sarımsaklı ve Taze Soğanlı Acılı Miso Eriştesi
Taze soğanlı acılı miso soslu udon eriştesi
Cao Lau (Hoi An Eriştesi)
Fırınlanmış domuz etli Hoi An eriştesi, otlar, filiz ve arpacık soğan.
Fıstık Ezmesi ve Tahin Soslu Modern Susamlı Erişte Kasesi
Fıstık ve tahin soslu susamlı erişte, çıtır sebzeli
Pad Thai (Karides)
Karidesli, yumurtalı, yer fıstıklı ve limonlu Pad Thai pirinç eriştesi
Matjesbrötchen (Dereotlu Ekşi Kremalı Turşulanmış Ringa Balığı Sandviçi)
Kırmızı soğanlı ve dereotlu ekşi kremalı ringa sandviçi
Soya, Mirin ve Zencefilli Japon Tavuklu Pirinç Kasesi
Soya, mirin, zencefil ve ıspanaklı tavuklu pirinç kasesi
Ton balıklı Tramezzini (İtalyan kabuksuz sandviçler)
Mayonezli, kaparili ve marullu kabuksuz ton balıklı sandviçler
Kısır (Türk bulgur salatası)
Limon, otlar ve nar ekşili Türk bulgur salatası
Mevsim Sebzeli, Yumurtalı ve Gouda’lı Hollanda İnci Arpa Kasesi
Fırın sebzeli, yumurtalı ve Gouda’lı inci arpa kasesi
Arpalı ve dereotlu skyr soslu Nordik somon kasesi
Arpalı, salatalı ve dereotlu skyr soslu fırın somon kasesi
Fırınlanmış Kabak ve Domatesli İtalyan Usulü Farro Kasesi
Fırınlanmış kabak, domates, roka ve Parmesanlı farro kasesi
Vejetaryen Pasta Primavera
Bahar sebzeli, limonlu ve Parmesan’lı pasta primavera
Kinoalı, Roka ve Cherry Domatesli Somon Pestolu Kase
Rokalı ve domatesli somon, kinoa ve pesto kasesi
Pasta Bowl al Pesto (Çam Fıstıklı Fesleğen Pestolu Makarna)
Makarna, fesleğen pestosu, Parmesan ve çam fıstığıyla harmanlanır
Insalata di Farro con Verdure (fırınlanmış sebzeli İtalyan farro salatası)
Közlenmiş kabak, domates ve kırmızı soğanlı farro salatası
Limonlu Ricotta ve Kabarcıklaşmış Cherry Domatesli Rigatoni
Kabarcıklaşmış domatesli ve limonlu ricottalı rigatoni
Bunlar da hoşuna gidebilir
Tinga de Setas (Meksika usulü mantarlı ve chipotle’li taco)
Mısır tortillalarında servis edilen isli chipotle domatesli mantar harcı
Vegan Tacos de Coliflor Asada (Közlenmiş Karnabahar Tacoları)
Avokado, lahana ve misket limonlu fırın karnabahar taco
Salamura Limon ve Zeytinli Fas Usulü Tavuk Tepsi Yemeği
Konserve limonlu, zeytinli, patatesli ve kırmızı soğanlı tavuk tepsi yemeği
Surf and Turf (Biftek ve karides)
Mühürlenmiş kontrfile biftek, sarımsaklı tereyağlı karides ve limon
Kai Jeow (Thai omleti)
Balık soslu kabarık Tay omleti, yasemin pilavıyla servis edilir
Bún Thang (Hanoi tavuklu erişte çorbası)
Omlet, otlar ve misket limonlu berrak tavuklu erişte çorbası
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
