Espresso Tonic (Espresso- och tonicdrink)

Espresso tonic förenar två kraftigt smakande drycker i en ren, uppfriskande kaffedrink: nybryggd espresso och väl kylt tonicvatten över is. Drycken känns igen på sitt lager-på-lager-utseende, där kaffet ligger ovanpå bubblorna innan den rörs om, och på hur rostad beska möter tonics krispiga kininkant. Serverad i ett högt glas och mycket kall har den samma lyft som en spritz utan alkohol, vilket gör den särskilt lämpad för varma eftermiddagar eller en snabb caféinspirerad uppiggare. En skiva citron eller lime kan göra avslutet skarpare, men nyckeln är att servera direkt medan kolsyran är livlig och espresson fortfarande smakar friskt.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Modern italienskinspirerad cafédrink
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabb att göra: Drycken går ihop på några minuter med kyld tonic, is och nybryggd espresso.
  • Krispig och uppfriskande: Kall tonic ger bubblor och en ren bitter ton som balanserar kaffets intensitet.
  • Ren, skiktad avslutning: När du häller espresson långsamt över tonicen bildas ett tydligt kaféskikt före servering.

Få ut det bästa av det här receptet

Tidsnoteringar

  • Servera direkt: Espresso tonic är som bäst direkt efter upphällning, medan tonicen fortfarande är kall och fullt bubblig.
  • Bygg glaset först: Tillsätt is och tonic innan du brygger espresson så att kaffet kan hällas över medan det är färskt.

Ingredienstips

  • Använd väl kyld tonic: Kall tonic håller drinken frisk och hjälper till att bevara bubblorna när espresson tillsätts.
  • Färsk espresso är viktigt: Nybryggd espresso ger drinken bättre arom och en renare kaffesmak än kaffe som fått stå.
  • Justera citrusen: Citron ger en ljus, fräsch avslutning, medan lime ger en skarpare ton.

Texturtips

  • Behåll bubblorna: Undvik att röra om om du inte vill ha en helt blandad drink, eftersom omrörning dämpar bubblorna och blandar skikten.
  • Använd mycket is: Ett välfyllt glas håller tonicen kall längre och hjälper espresson att lägga sig snyggt ovanpå.

Utrustning du behöver

Jigger Kaffebryggare
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Fyll ett högt glas med isen. Häll i den kylda tonicen.
  2. Brygg en färsk dubbel espresso. Häll den långsamt över tonicen så att den flyter ovanpå och bildar en drink i lager.
  3. Garnera med citronskivan, om du använder den. Servera genast, och rör bara om om du föredrar den helt blandad.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För tydligast lager, använd mycket kall tonic och mycket is, och häll sedan espresson långsamt över baksidan av en sked.
  • Om du är gravid, har nedsatt immunförsvar eller serverar barn, använd nybryggd espresso och servera direkt i stället för att låta den stå i rumstemperatur.

Substitutioner

  • Byt ut citron mot lime för en skarpare citrusavslutning.

Förvaring

  • Bäst att göra och servera direkt. Om den får stå tappar drinken sin kolsyra och kaffet smakar platt.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 5min (5min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Italiensk
Bra för nybörjare
Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Jigger Kaffebryggare

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.