Jasmínový čaj
Proč tento recept funguje
- Rychlé louhování: Krátké louhování rychle uvolní květinové aroma a zároveň udrží čaj lehký a čistý.
- Jednoduché suroviny: Voda, jasmínový čaj a volitelné sladidlo jsou vše, co je potřeba pro vyvážený šálek.
- Jemná chuť: Nechat převařenou vodu mírně vychladnout pomáhá chránit jemné květinové tóny čaje.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Poznámky k načasování
- Nejlépe podávat ihned: Jasmínový čaj je nejvíc aromatický hned po scezení, když je nálev ještě horký a voňavý.
- Louhování je klíčový krok: Většina času je pasivní, ale ochutnání na spodní hranici doby louhování pomáhá předejít hořkosti.
Časté chyby
- Nepřelouhujte: Když necháte lístky příliš dlouho, čaj může být drsný a travnatý místo květinového.
- Vyhněte se příliš horké vodě: Čerstvě převařená voda by měla krátce odstát, než ji nalijete na čaj, aby byla chuť jemná.
Poznámky k surovinám
- Vyberte voňavý čaj: Dobrý jasmínový čaj by měl vonět přirozeně květinově a svěže, ne mdle, zaprášeně nebo silně navoněně.
- Lehce oslaďte: Pokud používáte med, přidejte jen tolik, aby zjemnil dozvuk, aniž by překryl jasmínové aroma.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Přiveď vodu k varu, pak ji nech 2 minuty stát, aby trochu zchladla. Do konvičky nebo hrnku dej sušený jasmínový čaj.
- Zalij čaj horkou vodou a louhuj 2 až 3 minuty podle toho, jak světlý ho máš rád/a. Ochutnej po 2 minutách a louhování ukonči, když voní po květech a nálev je světlý.
- Sceď do hrnku. Vmíchej med, pokud ho používáš, a hned podávej.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Pro lehčí, voňavější šálek drž dobu louhování blíž 2 minutám a při cezení lístky nemačkej.
- Pokud to podáváš malým dětem, těhotným nebo komukoli s oslabenou imunitou, použij čerstvě převařenou vodu a podávej horké.
Náhrady
- Nahraď med agávovým sirupem jako veganským sladidlem.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je čerstvě uvařený. Pokud ti zbyde, rychle zchlaď, přikryj a dej do lednice; jemně ohřej, dokud nebude horký, nebo si ho dej vychlazený.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 1 hrnky
- Celkový čas: 8min (3min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Čínská
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelPotřebné vybavení
Zbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Jägertee (kořeněný rum a černý čaj)
Horký černý čaj s tmavým rumem a hřejivým kořením
Ledový čaj s pomerančovým květem
Vychlazený černý čaj s vodou z pomerančových květů a citronem
Vietnamský zázvorový čaj
Horký zázvorový čaj s cukrem a limetou
Hongkongský mléčný čaj
Silný černý čaj se zahuštěným mlékem, horký nebo s ledem
Čaj oolong
Voňavý čaj oolong louhovaný v horké vodě, podávaný čistý nebo slazený
Marocký mátový ledový čaj
Mátový ledový čaj z černého čaje, cukru a čerstvé máty
Agua de Valencia (valencijský citrusový koktejl se šumivým vínem)
Valencijský citrusový koktejl se šumivým vínem podávaný s ledem
Kir (bílé víno a černý rybíz)
Suché bílé víno smíchané s crème de cassis
Klasický vanilkový milkshake
Hustý vanilkový milkshake ze zmrzliny, mléka a vanilkového extraktu
Mátová limonáda
Vychlazená mátová limonáda rozmixovaná, přecezená dohladka a podávaná s ledem
Sangría (španělský ovocný vinný punč)
Chlazená sangría s červeným vínem, brandy, citrusy a broskví
Thajské banánovo-kokosové smoothie
Smoothie z banánu a kokosového mléka s nádechem limety.
Čaj oolong
Voňavý čaj oolong louhovaný v horké vodě, podávaný čistý nebo slazený
London Fog (latte z čaje Earl Grey)
Earl Grey latte s napařeným mlékem, medem a vanilkou
Jahodové smoothie
Studené jahodové smoothie s řeckým jogurtem, mlékem a medem
Teplé mléko s medem a skořicí
Teplé mléko s medem, dokončené skořicí
Zázvorovo-limetový čaj na thajský způsob
Zázvorovo-limetový čaj slazený medem
Osvěžující nápoj z kokosové vody
Kokosová voda s limetou a medem na ledu
Mohlo by se vám také líbit
Klasický kuřecí pot pie
Kuřecí a zeleninový koláč s křehkým těstem
Adas Bil Hamod (libanonská čočková a citronová polévka)
Libanonská polévka z červené čočky a citronu s bramborem
Cottage pie se sýrovou bramborovou kaší
Cottage pie s kaší s čedarem, pečený dozlatova
Turecká meal prep miska s čočkou, bulgurem a jogurtem
Krabička s čočkou, bulgurem, citronem a jogurtem
Bezlepkové Risotto alla Milanese (šafránové rizoto)
Bezlepkové šafránové rizoto s máslem a parmazánem
Khanom Chan (vrstvený kokosový dezert)
Thajský vrstvený kokosový dezert v páře provoněný pandanem
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
