Weinschorle (hvidvinsspritzer med danskvand)
Derfor fungerer opskriften
- Klar på få minutter: Drikken bygges direkte i glasset, så der kræves ingen rystning, muddling eller forberedelse på forhånd.
- Ren og forfriskende: Tør hvidvin giver sprød syre, mens danskvand gør kroppen lettere og holder afslutningen livlig.
- Nem at justere: Balancen mellem vin og vand kan ændres, så spritzeren bliver stærkere, mildere eller mere forfriskende.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tidsnoter
- Servér med det samme: Bland drikken lige før servering, så danskvandet forbliver friskt og brusende.
- Bedst frisklavet: Hold vinen og danskvandet koldt hver for sig i stedet for at blande på forhånd.
Noter om ingredienser
- Vælg en tør hvidvin: En frisk, tør hvidvin holder spritzeren forfriskende frem for sød eller tung.
- Brug godt afkølede ingredienser: Kold vin, koldt danskvand og et afkølet glas hjælper drinken med at smage mere skarpt og forblive forfriskende længere.
- Bevar boblerne: Hæld danskvandet forsigtigt i for at holde drinken livlig frem for flad.
Cocktailvarianter
- Gør den lettere: Brug mere danskvand for en mildere spritz med lavere alkoholindhold.
- Tilføj en diskret frugtnote: Brug usødet danskvand med smag, fx citrus eller æble, for et stille aromatisk twist.
Alkoholfri alternativer
- Alkoholfri version: Brug en alkoholfri tør hvidvin, og top med afkølet danskvand for en lignende sprød spritz.
- Hold den frisk: Vælg et usødet mousserende alternativ, så drinken forbliver ren og forfriskende frem for sirupsagtig.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Fyld et stort vinglas med isterningerne. Hæld den afkølede hvidvin i.
- Fyld op med afkølet danskvand, og rør forsigtigt rundt. Smag til, og justér ved at tilsætte lidt mere vin for mere styrke eller mere danskvand for en lettere spritz.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Køl glasset i 5 minutter i køleskabet for en ekstra kold spritzer.
- Hæld danskvandet ned ad siden af glasset for at holde den livlig og boblende.
Erstatninger
- Erstat tør hvidvin med en mere frugtig tør hvidvin for en blødere, mere aromatisk spritz.
- Erstat danskvand med smagsat danskvand for et diskret twist, og hold det usødet.
Opbevaring
- Laves og serveres bedst med det samme. Hvis nødvendigt, hold vin og danskvand afkølet hver for sig, og bland lige før servering for at bevare boblerne.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 glas
- Samlet tid: 5min (5min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Tysk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Vino Clarete (blandet rød- og hvidvinsdrink)
Spansk blandet vinedrik serveret afkølet over is
Kir (hvidvin og solbær)
Tør hvidvin blandet med crème de cassis
Advocaat (hollandsk æggelikør)
Tyk hollandsk æggelikør med brandy og vanilje
Agua de Valencia (valenciansk citrus- og mousserende vin-cocktail)
Valenciansk citruscocktail med mousserende vin serveret over is
Porto Tónico (hvid portvin og tonic)
Hvid portvin og tonic serveret over is med citron
Greek Lemon Ouzo Spritz
Ouzo spritz med citron, sirup, danskvand og is
Granatæble-mynte-spritzer (marokkansk stil)
Granatæble-spritzer med mynte, lime, honning og danskvand
Mango-kardemomme lassi-smoothie
En tyk mango lassi-smoothie med duft af kardemomme.
Tinto de Verano (rødvinsspritzer)
Rødvinsspritzer med lemonade, citron og is
Jordbærsmoothie med rosenvand
Jordbær-yoghurtsmoothie med rosenvand og honning.
Coconut Water Cooler
Kokosvandscooler med lime og honning over is
Eggnog (krydret mælkepunch)
Afkølet eggnog med mælk, fløde, vanilje og muskatnød
Apfelschorle (æblejuice med danskvand)
Æblejuice blandet med danskvand over is
Vino Clarete (blandet rød- og hvidvinsdrink)
Spansk blandet vinedrik serveret afkølet over is
Rosé Spritzer (cocktail med mousserende rosévin)
Rosé spritzer med danskvand, is og citron
Lingonberry Spritzer
Tyttebærsaft-spritzer med danskvand, citron og is
Saltet lime-sodavand
Limebrus med sukker, salt og is
Greek Lemon Ouzo Spritz
Ouzo spritz med citron, sirup, danskvand og is
Måske kan du også lide
Lun gedeostsalat med Dijon-vinaigrette
Grøn salat toppet med lun gedeost og ristet baguette
Airfryer-laks og grøntsager
Airfryet laks med bønner, tomater og sojaglace.
Sprøde kikærte-tapas med røget paprika og hvidløg
Sprøde sauterede kikærter med røget paprika, hvidløg og eddike
Barmbrack (irsk frugtbrød med teudblødt frugt)
Frugtbrød med teudblødt frugt, smør, æg og mælk
Pandekager med birkes, citron og græsk yoghurt
Luftige citron-valmuepandekager med græsk yoghurt og honning
Mangosmoothie med sødet kondenseret mælk
Blend mango med kondenseret mælk, sødmælk og is.
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
