Gyömbéres ananász puncs (fűszeres gyümölcspuncs)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Öntsd az ananászlevet egy lábasba. Hámozd meg a gyömbért, reszeld finomra a lábasba, majd add hozzá a porcukrot.
- Tedd a lábast kis lángra, és melegítsd óvatosan 3 to 5 percig, közben kevergetve, amíg a cukor feloldódik, és a lé gőzölög, de nem forr. Vedd le a tűzről, és hagyd ázni 5 percig, hogy kiázzon.
- Szűrd át a puncsot egy szitán egy keverőtálba, a gyömbért lenyomkodva, hogy a lehető legtöbb ízt kinyerd. Facsard bele a lime levét, és keverd össze.
- Hűtsd 5 percig, vagy amíg hideg lesz. 4 pohárban, jégkockákra öntve tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Tartsd alacsonyan a hőt, hogy a lé élénk és friss maradjon; gőzöljön, ne forrjon erősen.
- Erősebb gyömbéres ízhez szűrés előtt áztasd 10 percig.
- Ha várandósoknak, kisgyerekeknek, idősebb felnőtteknek vagy bárkinek, akinek gyengébb az immunrendszere, tálalod, használj frissen megmosott lime-ot és tiszta eszközöket, és áztatás után gyorsan hűtsd le.
Helyettesítések
- A porcukrot cseréld agávészirupra a lágyabb édességért; szűrés után keverd bele, hogy könnyen feloldódjon.
- A lime-ot cseréld citromra a kerekebb, kevésbé aromás citrusos ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- A leszűrt puncsot zárt edényben tárold a hűtőben. Tálalás előtt keverd át, majd öntsd friss jégkockákra.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 pohár
- Teljes idő: 25perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Latin-amerikai
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Kinderpunsch (alkoholmentes forralt almás puncs narancssal és fűszerekkel)
Forralt almás puncs narancssal és melengető fűszerekkel
Brit punch bowl koktél
Punch bowl koktél rummal, brandyvel, teával és citrommal
Kompot z Suszu (lengyel aszaltgyümölcs-ital)
Lengyel aszaltgyümölcs-ital fűszerekkel főzve, melegen vagy behűtve
Marokkói gyümölcspuncs mentával és narancsvirágvízzel
Behűtött narancslé-puncs mentával és szódával
Vin Brûlé (olasz forralt bor)
Forralt vörösbor naranccsal, fűszerekkel és cukorral
Grzaniec (lengyel forralt vörösbor)
Lengyel forralt vörösbor mézzel, citrusokkal és fűszerekkel melegítve
Karibi gyömbérsör (alkoholmentes gyömbérital)
Behűtött gyömbérsör lime-mal, fahéjjal és szegfűszeggel
Horchata casera (házi rizses-fahéjas ital)
Behűtött rizsital fahéjjal, vaníliával és cukorral turmixolva
Tereré (hideg yerba mate áztatmány)
Hideg yerba mate áztatmány jégen tálalva, lime-mal
Pimm’s Cup (nyári gyümölcsös kehely) limonádéval, uborkával és mentával
Pimm’s Cup limonádéval, uborkával, gyümölccsel és friss mentával
Glühwein (német forralt bor naranccsal és fűszerekkel)
Német forralt bor naranccsal és melengető fűszerekkel
Sangría (spanyol gyümölcsös borpuncs)
Hideg sangría vörösborral, brandyvel, citrusokkal és őszibarackkal
Karibi gyömbérsör (alkoholmentes gyömbérital)
Behűtött gyömbérsör lime-mal, fahéjjal és szegfűszeggel
Agua de Jamaica (hibiszkusztea) lime-mal
Hűtött hibiszkuszital, édesítve és lime-mal befejezve
Thai lime szóda (Nam Manao Soda)
Pezsgő thai lime szóda jégre tálalva
Thai stílusú gyömbéres lime tea
Gyömbéres lime tea mézzel édesítve
Sós lime szóda
Szénsavas lime ital cukorral, sóval és jéggel
Ananász Agua Fresca (friss ananászos ital)
Ananász agua fresca simára szűrve, jégen tálalva
Ez is tetszhet
Yakitori forrólevegős sütőben készítve
Csirkés yakitori nyársak szójaszósz- és mirinmázával.
Vegán Pasta e Fagioli
Olasz vegán babos-tésztás leves paradicsommal és fűszernövényekkel
Mangós-lime-os kókuszturmix
Mangóturmix kókusztejjel, lime-mal és tört jéggel.
Air fryer reggeli burrito
Ropogós reggeli burrito tojással, baconnel, cheddarral és salsával.
Tom Kha Gai (thai kókuszos csirkeleves galangával)
Thai kókuszleves csirkével, galangával és gombával
Saag Aloo (spenótos burgonyacurry)
Spenótos burgonyacurry ghível és citrommal befejezve
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
