Czekoladowe ciasto z frytkownicy beztłuszczowej

To czekoladowe ciasto z frytkownicy beztłuszczowej to mały, delikatny biszkopt o głębokim kakaowym smaku. Ciasto miesza się z kakao w proszku i piecze, aż środek będzie sprężysty. Prosty lukier czekoladowy z kakao i cukru pudru ładnie je wykańcza.

Potrzebny sprzęt

Składniki

Ciasto

Lukier

Instrukcje
Drukuj
  1. Natłuść i wyłóż papierem małą formę do ciasta, która mieści się w frytkownicy beztłuszczowej (około 16 cm). Pozwól masłu lekko zmięknąć, aby łatwo dało się je utrzeć. Rozgrzej air fryera do 160°C (320°F) przez 3 minuty.
  2. Utrzyj masło z drobnym cukrem, aż będzie jasne i puszyste. Wbijaj jajka po jednym, a następnie wmieszaj wanilię. W osobnej misce wymieszaj trzepaczką mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
  3. Delikatnie wmieszaj suche składniki do masy maślanej, stopniowo dolewając mleko, aż uzyskasz gładkie ciasto. Przełóż do formy i wyrównaj wierzch. Piecz w air fryerze w 160°C (320°F) przez 22 do 28 minut, aż środek będzie sprężysty, a patyczek wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
  4. Ostudź ciasto w formie przez 10 minut, następnie wyjmij z formy i ostudź całkowicie. Wymieszaj cukier puder i kakao, następnie dodawaj mleko po trochu, mieszając, aż masa będzie gęsta, ale dająca się rozsmarować. Rozsmaruj na ostudzonym cieście i pozwól polewie stężeć przed krojeniem.

Danie gotowe? Oceń przepis — komentarz jest opcjonalny.

Notatki do przepisu

Wskazówki

  • Jeśli wierzch zacznie ciemnieć, zanim środek się upiecze, luźno przykryj folią i kontynuuj pieczenie.
  • Aby uzyskać bardziej miękki miąższ, zakończ pieczenie, gdy tylko ciasto stanie się sprężyste, ponieważ air fryery mogą szybko przesuszyć wypiek.

Zamienniki

  • Zastąp mleko pełne mlekiem bez laktozy zarówno w cieście, jak i w polewie.
  • Zastąp ekstrakt waniliowy pastą waniliową z Madagaskaru, aby uzyskać pełniejszą nutę wanilii.

Przechowywanie

  • Przechowuj w lodówce do 4 dni
  • Przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni w chłodnym miejscu w temperaturze pokojowej lub w lodówce do 4 dni. Zamrażaj kawałki bez polewy do 2 miesięcy; rozmrażaj w temperaturze pokojowej i nałóż polewę po rozmrożeniu, aby uzyskać najrówniejsze wykończenie.

Oceny i recenzje

Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią i wesprzyj naszą społeczność.

Wypróbowałeś ten przepis?

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Komentarz jest opcjonalny.

Jeśli dodajesz komentarz, użyj od 10 do 500 znaków.

Pozostań zainspirowany

Odkrywaj codziennie nowe przepisy, sezonowe ulubione dania i kulinarne inspiracje. Obserwuj JustRecipes na Pinterest i Spillt.

Czekoladowe ciasto z frytkownicy beztłuszczowej
Obraz autorstwa JustRecipes
Pinterest

Przegląd przepisu

  • Porcje: 8 porcje
  • Czas całkowity: 55min (20min aktywny)
  • Poziom trudności: Łatwe
  • Kuchnia: Amerykańska
  • Alergeny:
    Gluten Jaja Mleko Pszenica
Dobre dla początkujących Nadaje się do mrożenia Przyjazne dla dzieci

Zaplanuj posiłki i automatycznie otrzymaj kompletną listę zakupów.

Dodaj do planu posiłków

Potrzebny sprzęt

Reklama

Polecane narzędzia do tego przepisu

Najlepszy wybór

Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid

Antypoślizgowy zestaw ze stali nierdzewnej
  • Antypoślizgowa podstawa
  • Stal nierdzewna
  • Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej

Zostały Ci składniki?

Znajdź przepisy z wykorzystaniem składników z tego przepisu lub tego, co masz już w domu.

Znajdź przepisy z tymi składnikami →

Ułatw sobie ten przepis następnym razem

Reklama

Te narzędzia pomogą Ci uzyskać lepsze rezultaty przy mniejszym wysiłku.

Najlepszy wybór

Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid

Antypoślizgowy zestaw ze stali nierdzewnej
  • Antypoślizgowa podstawa
  • Stal nierdzewna
  • Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej
Najlepszy stosunek jakości do ceny

Szklane miski kuchenne Pyrex z pokrywkami

Szkło odpowiednie do kuchenki mikrofalowej
  • Nadaje się do kuchenki mikrofalowej
  • Pokrywki bez BPA
  • Szkło jest cięższe
Najwyższa jakość

Zestaw misek kuchennych ze stali nierdzewnej OXO Good Grips

Miski z izolowanymi uchwytami
  • Antypoślizgowa podstawa
  • Wygodny uchwyt
  • Wyższa cena

Przeglądaj alfabetycznie

Szukasz konkretnego przepisu? Wybierz poniżej literę lub cyfrę, aby przejść bezpośrednio do przepisów rozpoczynających się od tego znaku.

Lubisz gotować z JustRecipes?

Dodaj JustRecipes do preferowanych źródeł Google, aby łatwiej znajdować nasze przepisy w wyszukiwarce Google.

Dodaj JustRecipes do Google

Każdy przepis w JustRecipes przechodzi przez ten sam uporządkowany proces redakcyjny. Dowiedz się, jak powstają nasze przepisy, jak są weryfikowane, tłumaczone, ilustrowane i stale udoskonalane. Jak powstają nasze przepisy.