Kotlety schabowe BBQ z frytkownicy beztłuszczowej
Potrzebny sprzęt
Składniki
Instrukcje
- Wyjmij kotlety schabowe z lodówki 10 minut przed gotowaniem. Osusz, a następnie natrzyj z każdej strony oliwą z oliwek. Wymieszaj sól, pieprz, wędzoną paprykę i czosnek granulowany, a następnie dopraw kotlety z obu stron.
- Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 200°C (390°F). Ułóż kotlety w jednej warstwie i piecz w frytkownicy beztłuszczowej przez 8 minut, obracając w połowie, aż będą prawie upieczone.
- Posmaruj wierzch kotletów połową sosu barbecue. Piecz w frytkownicy beztłuszczowej przez 2 minuty, następnie obróć, posmaruj pozostałym sosem i piecz jeszcze 2 minuty, aż glazura będzie lepka i zacznie się karmelizować na brzegach.
- Odstaw kotlety na talerzu na 5 minut, aby soki się ustabilizowały. Podawaj od razu, polewając wierzch sokami, które wypłynęły podczas odpoczynku.
Notatki do przepisu
Wskazówki
- Aby uzyskać najbardziej lepką glazurę, posmaruj sosem barbecue dopiero w ostatnich minutach, żeby się skarmelizował bez przypalenia.
- Jeśli twoje kotlety są cieńsze niż około 2.5 cm, skróć pierwszy etap pieczenia w frytkownicy beztłuszczowej o 2 do 3 minut, aby ich nie wysuszyć.
Zamienniki
- Zastąp wędzoną paprykę słodką papryką, aby uzyskać łagodniejszy, mniej dymny smak.
- Zastąp oliwę z oliwek olejem rzepakowym, jeśli chcesz bardziej neutralny smak.
Przechowywanie
- Przechowuj w lodówce do 3 dni
- Ostudź, a następnie przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Zamroź na maksymalnie 2 miesiące; rozmrażaj przez noc w lodówce. Podgrzewaj w frytkownicy beztłuszczowej w 180°C (355°F) przez 4 do 6 minut, aż będzie bardzo gorące, smarując odrobiną dodatkowego sosu barbecue, jeśli go masz.
Oceny i recenzje
Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią i wesprzyj naszą społeczność.
Wypróbowałeś ten przepis?
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Komentarz jest opcjonalny.
Pozostań zainspirowany
Odkrywaj codziennie nowe przepisy, sezonowe ulubione dania i kulinarne inspiracje. Obserwuj JustRecipes na Pinterest i Spillt.
Przegląd przepisu
- Porcje: 2 porcje
- Czas całkowity: 28min (12min aktywny)
- Poziom trudności: Łatwe
- Kuchnia: Amerykańska
Zaplanuj posiłki i automatycznie otrzymaj kompletną listę zakupów.
Dodaj do planu posiłkówPotrzebny sprzęt
Zostały Ci składniki?
Znajdź przepisy z wykorzystaniem składników z tego przepisu lub tego, co masz już w domu.
Znajdź przepisy z tymi składnikami →
Szynka bożonarodzeniowa z karaibską glazurą
Pieczona świąteczna szynka z glazurą z ananasa, rumu i ziela angielskiego
Koreańsko-amerykańskie żeberka wieprzowe w glazurze gochujang
Pieczone w piekarniku żeberka wieprzowe z lepką glazurą gochujang
Leitão Assado à Bairrada (pieczone prosię po bairradzku)
Pieczone prosię z czosnkiem, liściem laurowym, papryką i białym winem
Rheinischer Sauerbraten z rodzynkami i sosem z pierników
Wołowina sauerbraten z sosem z rodzynek i pierniczków
Truite aux Amandes (pstrąg z migdałami)
Pstrąg smażony na patelni z prażonymi migdałami, masłem i cytryną
Stek ribeye smażony na patelni z masłem czosnkowym
Stek ribeye z patelni z masłem czosnkowym i rukolą
Pollo alla Cacciatora (kurczak duszony z pomidorem, oliwkami i rozmarynem)
Kurczak duszony w pomidorach i białym winie z oliwkami
Wegetariańska francuska zupa cebulowa gratin
Zupa cebulowa gratin z Gruyère i bagietką
Costillas de Cerdo al Horno (pieczone żeberka wieprzowe z papryką)
Pieczone żeberka wieprzowe z papryką, czosnkiem, oliwą i cytryną
Salsiccia e Lenticchie (włoska kiełbasa z soczewicą)
Włoskie kiełbaski duszone z zieloną soczewicą i pomidorami
Tiradito de Salmon (peruwiański łosoś w cienkich plastrach w leche de tigre)
Cienko krojony surowy łosoś z sosem z limonki i ají amarillo
Wołowe żeberka BBQ w stylu Kansas City
Wolno pieczone żeberka wołowe ze słodko-kwaśną glazurą BBQ
Pałki z kurczaka BBQ z frytkownicy beztłuszczowej
Pałki z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej w sosie barbecue.
Udka z kurczaka BBQ z frytkownicy beztłuszczowej
Lepkie udka z kurczaka BBQ z frytkownicy beztłuszczowej.
Pierś z kurczaka z air fryera
Soczysta pierś z frytkownicy beztłuszczowej z wędzoną papryką.
BBQ Ribs (amerykański barbecue)
Wolno pieczone żeberka z nacierką z wędzonej papryki i brązowego cukru
Cajunowe czernione udka z kurczaka
Czernione cajunowe udka z kurczaka wykończone cytryną
Wolno pieczone żeberka baby back z sosem BBQ
Miękkie żeberka baby back skarmelizowane sosem barbecue
Może Ci się spodobać
Cordero Asado (hiszpańska pieczona jagnięcina z czosnkiem i rozmarynem)
Hiszpańska pieczona jagnięcina z czosnkiem, rozmarynem, białym winem i cytryną
Nowoczesna warzywna paella (ryż szafranowy z karczochami i papryką)
Warzywna paella z ryżem szafranowym, karczochami i pieczoną papryką
Coquilles Saint-Jacques (gratin z przegrzebków w kremowym sosie winnym)
Gratin z przegrzebków w kremowym sosie z białego wina z bułką tartą
Tempura (chrupiące smażone owoce morza i warzywa)
Chrupiąca tempura z krewetek i warzyw z sosem sojowym
Gumbo (południowy gulasz z krewetkami i andouille)
Południowy gulasz z krewetkami, andouille, okrą i ciemną zasmażką
Poke bowl z łososiem w ponzu
Poke bowl z łososiem, ponzu, ryżem sushi, awokado i ogórkiem.
Lubisz gotować z JustRecipes?
Dodaj JustRecipes do preferowanych źródeł Google, aby łatwiej znajdować nasze przepisy w wyszukiwarce Google.
Dodaj JustRecipes do GoogleKażdy przepis w JustRecipes przechodzi przez ten sam uporządkowany proces redakcyjny. Dowiedz się, jak powstają nasze przepisy, jak są weryfikowane, tłumaczone, ilustrowane i stale udoskonalane. Jak powstają nasze przepisy.
