Mangolu Kakuleli Lassi Smoothie
Bu tarif neden işe yarar
- Dakikalar içinde hazır: Her şey tek seferde blenderdan geçirilir; bu yüzden içecek, pişirme ya da aşamalı hazırlık olmadan hızlıca hazır olur.
- Koyu ve kremamsı: Olgun mango, yoğurt ve tam yağlı süt, ekstra koyulaştırıcıya gerek kalmadan doğal olarak dolgun bir doku oluşturur.
- Doğal olarak dengeli: Bal, mangonun tatlılığını desteklerken yoğurt, içeceğin ağırlaşması yerine ferah kalmasını sağlayacak kadar ekşilik katar.
- Serin bitiş: Buz küpleri ve soğutulmuş süt ürünleri lassiye soğuk, pürüzsüz bir bitiş verir; kakule de hafif bir koku katar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Olgun bir mango seçin: Yumuşak, kokulu bir mango en pürüzsüz dokuyu ve en iyi doğal tatlılığı verir.
- Kakuleyi az kullanın: Öğütülmüş kakule aromatiktir ve çabuk baskınlaşabilir; dengeli bir lassi için az kullanın.
- Tam yağlı süt kıvam verir: Tam yağlı süt daha dolgun, kremamsı bir içecek sağlar; yulaf içeceği daha hafif, daha az sütlü bir bitiş verir.
Doku ipuçları
- Tamamen pürüzsüz olana kadar çek: Özellikle meyve lifliyse, mangoyu tamamen parçalamak için blenderı yeterince uzun çalıştır.
- Gerekirse inceltin: Karışım zor karışıyorsa, bıçaklar rahatça dönene kadar azar azar küçük bir süt sıçratması daha ekle.
- Süt ürünlerini önce soğut: Soğuk yoğurt ve süt, içeceğin blenderdan çıkar çıkmaz daha yoğun ve daha ferah hissettirmesine yardımcı olur.
Zamanlama notları
- En iyisi hemen servis edilir: Lassi, buz erimeden ve karışım ayrışmaya başlamadan önce, blenderdan hemen sonra en yoğun ve en soğuktur.
- Önceden hazırlayacaksanız: Ağzı kapalı bir kapta 1 güne kadar buzdolabında sakla, sonra servis etmeden önce karıştır ya da yeniden blenderdan geçir.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Mangoyu soy, etli kısmını çekirdeğinden ayır ve blendera ekle. Yoğurdu, tam yağlı sütü, balı ve toz kakuleyi ekle.
- Buz küplerini ekle ve tamamen pürüzsüz ve koyu olana kadar, yaklaşık 30 ila 60 saniye blenderdan geçir. Blenderdan geçirmek için fazla koyuysa durdur ve bir dahaki sefere ölçtüğün tam yağlı sütten biraz daha ekleyerek kıvamını aç.
- Bir bardağa dök ve iyice soğuk olarak hemen servis et. Tadına bak ve daha tatlı seviyorsan, bir dahaki sefere biraz daha bal ekleyip kısa süre karıştır.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En iyi doku ve doğal tatlılık için çok olgun bir mango kullan.
- Daha soğuk, daha yoğun bir sonuç için, karıştırmadan önce tam yağlı sütü ve yoğurdu buzdolabında soğut.
İkame ürünler
- Farklı, karamelimsi bir tatlılık için bal yerine akçaağaç şurubu kullan.
- Daha hafif, süt ürünü azaltılmış bir versiyon için tam yağlı süt yerine yulaf içeceği kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen servis edilir. Gerekirse, kapalı bir kapta buzdolabında 1 güne kadar sakla; ayrışacağı için içmeden önce karıştır ya da yeniden blenderdan geçir.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 1 bardak
- Toplam süre: 10dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Hint
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Yeşil Smoothie (Ispanak ve Muz)
Ispanak, muz ve limonlu yeşil smoothie
Şeftalili Yoğurtlu Smoothie
Süt ve az balla çekilmiş şeftalili yoğurtlu smoothie.
Hurmalı Smoothie (Fas esintili)
Süt, yoğurt, bal ve tarçınlı kremamsı hurma smoothie
Hurma ve Tahinli Smoothie Kasesi
Muzlu ve yoğurtlu hurma tahin smoothie kasesi
Kayısılı Yoğurtlu Smoothie
Kayısı ve süzme yoğurtla koyu smoothie.
Muzlu Soya Sütlü Smoothie
Muz ve soya sütü, buzla çekilmiş smoothie.
Karayip Zencefil Birası (Alkolsüz Zencefil İçeceği)
Misket limonu, tarçın ve karanfille soğuk zencefil birası
Fas Nane Çayı (Tatlı Naneli Yeşil Çay)
Hafif köpüklü, sıcak servis edilen tatlı naneli yeşil çay
Ananaslı Zencefil Suyu
Zencefil ve misket limonlu blenderdan geçirilmiş ananas suyu
Sweet Lassi (Hint Yoğurt İçeceği)
Yoğurt, süt ve kakuleyle blenderdan geçirilen soğuk sweet lassi
Naneli Limonata
Soğuk naneli limonata blenderdan geçirilir, süzülür ve buzda servis edilir
Kinderpunsch (Portakal ve Baharatlı Alkolsüz Sıcak Elma Punçu)
Portakal ve ısıtan baharatlarla sıcak elma punçu
Mango Lassi
Yoğurt, süt ve kakuleli soğuk mango lassi
Güllü Mango Yoğurt Smoothie
Gül kokulu soğuk mango yoğurt smoothie.
Kayısılı Yoğurtlu Smoothie
Kayısı ve süzme yoğurtla koyu smoothie.
Elmalı Böğürtlenli Smoothie
Yoğurt ve sütlü kremamsı elmalı böğürtlenli smoothie.
Raventli Çilekli Smoothie
Yoğurt ve sütlü ekşimsi raventli çilekli smoothie.
Hurmalı Smoothie (Fas esintili)
Süt, yoğurt, bal ve tarçınlı kremamsı hurma smoothie
Bunlar da hoşuna gidebilir
Camarones al Mojo de Ajo (sarımsaklı tereyağlı karides)
Lime, acı biber ve kişnişle bitirilen sarımsaklı tereyağlı karides
Zuppa di Pesce alla Livornese (Toskana balık çorbası)
Karışık deniz ürünlü domatesli ve beyaz şaraplı balık çorbası
Domatesli ve Sarımsaklı Bruschetta (Bruschetta al Pomodoro e Aglio)
Kızarmış ekmekte taze domates ve sarımsak
Pollo en Salsa de Chipotle (kremalı chipotle soslu tavuk)
Tavuk, kremalı chipotle ve domates sosunda pişirilir
Mujaddara (Mercimek, Pirinç ve Karamelize Soğan)
Mercimek, pirinç ve karamelize soğanlı mujaddara
Fritto Misto di Mare (İtalyan Karışık Deniz Ürünleri Kızartması)
Limonlu çıtır kızarmış kalamar ve karides
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
