Apelsin- och dadelsmoothie
Därför fungerar receptet
- Snabb från start till mål: Allt mixas rått, så drycken blir klar på cirka 10 minuter.
- Naturligt söt: Mjuka dadlar sötar smoothien utan att ta över den friska citrusen.
- Krämig men uppfriskande: Grekisk yoghurt ger fyllighet och syrlighet, medan apelsin och is håller avslutet kallt och friskt.
Få ut det bästa av det här receptet
Ingredienstips
- Välj mjuka dadlar: Mycket mjuka torkade dadlar mixas lättare och hjälper till att ge en slätare konsistens.
- Använd apelsinblomsvatten försiktigt: Den blommiga smaken är koncentrerad, så smaka innan du tillsätter mer.
- Använd mogna apelsiner: Söta, saftiga apelsiner ger smoothien dess bästa balans av fräschör och naturlig sötma.
Texturtips
- Mixa innan du tillsätter is: Att mixa apelsinerna, dadlarna och yoghurten först hjälper till att bryta ned dadlarna helt innan blandningen tjocknar.
- Avsluta med is: Att tillsätta isen på slutet ger en kallare, skummigare smoothie utan att späda ut smaken för tidigt.
Tips för att förbereda i förväg
- Serveras bäst nygjorda: Smoothien har sin klaraste smak och skummigaste konsistens direkt från mixern.
- Endast kort förvaring: Vid behov, kyl i en försluten behållare i upp till 1 dag, och mixa sedan kort med is före servering.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Skala apelsinerna, ta bort eventuella kärnor och lägg klyftorna i mixern. Ta bort kärnorna ur dadlarna och lägg även dadlarna i mixern.
- Tillsätt grekisk yoghurt, apelsinblomsvatten, malen kanel och fint havssalt. Mixa tills dadlarna är helt finfördelade och blandningen ser slät ut.
- Tillsätt iskuberna och mixa igen tills den är tjock, kall och skummig, skrapa ner från kanterna vid behov. Häll upp i ett glas och servera direkt.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För allra slätast konsistens, välj mycket mjuka dadlar och mixa frukten med yoghurten först innan du tillsätter isen.
- Apelsinblomsvatten kan vara kraftigt, så börja med den uppmätta mängden, smaka, och mixa sedan i en pytteliten skvätt till bara om du vill ha en tydligare blommig ton.
Substitutioner
- Byt ut grekisk yoghurt mot yoghurt för en något lättare, mindre tjock smoothie.
- Byt ut apelsinblomsvatten mot lite extra apelsin för en friskare, mindre blommig avslutning.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Serveras helst direkt. Vid behov, förvara i kyl i en försluten behållare i upp till 1 dag och mixa snabbt igen med några iskuber för att återställa konsistensen.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 1 glas
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Marockansk
-
Allergener:
Mjölk
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Espresso- och banansmoothie
Krämig espresso- och banansmoothie med mjölk och yoghurt.
Yoghurt-smoothie med ros och mango
Kyld yoghurt-smoothie med mango och en lätt doft av ros.
Jordgubbssmoothie med rosenvatten
Jordgubbs- och yoghurtsmoothie med rosenvatten och honung.
Banan- och svart sesam-smoothie
En krämig smoothie med banan, svart sesam och sojamjölk.
Vanilj- och mandelsmoothie
Vanilj- och mandelsmoothie med banan, grekisk yoghurt och is
Sweet Lassi (indisk yoghurtdryck)
Kyld sweet lassi mixad med yoghurt, mjölk och kardemumma
Chokladbanansmoothie
Choklad- och banansmoothie med kakao, jordnötssmör och standardmjölk
Klassisk vaniljmilkshake
Tjock vaniljmilkshake med glass, mjölk och vaniljextrakt
Sorrel Drink (karibisk hibiskusdryck)
Kyld hibiskusdryck dragen med ingefära, kryddnejlika och kanel
Marockanskt mintte (grönt te med färsk mynta)
Grönt te som dragits med färsk mynta och socker, serverat varmt
Marockansk fruktbål med mynta och apelsinblomsvatten
Kyld apelsinjuicebål med mynta och kolsyrat vatten
Avokado- och palmsockersmoothie
Krämig avokadosmoothie sötad med palmsocker och kokosmjölk.
Zumo de Naranja (färsk apelsinjuice)
Färskpressad apelsinjuice som serveras direkt
Smoothie bowl med dadlar och tahini
Smoothie bowl med dadlar och tahini, banan och yoghurt
Espresso- och banansmoothie
Krämig espresso- och banansmoothie med mjölk och yoghurt.
Jordgubbs- och havrefrukostsmoothie
Jordgubbs- och havresmoothie till frukost med grekisk yoghurt och banan
Sangría (spansk fruktbål med vin)
Kyld sangría med rödvin, brandy, citrus och persika
Vino Clarete (blanddryck med rött och vitt vin)
Spansk blanddryck med vin, serverad kyld över is
Du kanske också gillar
Mango Sticky Rice
Klibbigt kokosris serverat med mogen mango
Mandu (koreanska dumplings)
Stekta och ångade koreanska dumplings med fläsk och tofu
Fiesta Tostones (Dubbelstekta gröna matbananer med lime- och vitlöksdipp)
Dubbelstekta tostones av grön matbanan med lime- och vitlöksdipp
Tinga de Pollo-tacos med chipotlesås
Tacos fyllda med strimlad kycklingtinga och chipotlesås
Tandoori hel ugnsstekt kyckling
Hel ugnsrostad kyckling i yoghurtbaserad tandoorimarinad
Latinamerikanska kycklingspett med lime, vitlök och spiskummin
Kycklingspett med lime, vitlök, spiskummin och rökt paprika
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
