Kokos- och pandansmoothie
Därför fungerar receptet
- Snabbt klart: Allt mixas i omgångar, vilket håller förberedelserna enkla och den totala tiden mycket kort.
- Naturligt krämig: Kokosmjölk och mogen banan ger en tjock, slät konsistens utan mejeriprodukter.
- Doftande smak: Pandan ger en gräsig, vaniljliknande arom som balanserar kokosens fyllighet och palmsockrets sötma.
Få ut det bästa av det här receptet
Ingredienstips
- Färsk eller fryst pandan: Båda fungerar bra, men fryst pandan mixas jämnare om den först får mjukna en kort stund i rumstemperatur.
- Använd mogen banan: En mogen banan ger smoothien bättre fyllighet och naturlig sötma, vilket minskar behovet av extra socker.
- Justera palmsockret: Smaka efter mixning och tillsätt lite mer palmsocker bara om bananen inte är söt nog.
Texturtips
- Mixa pandan först: Att mixa pandanbladen med kokosmjölk innan du tillsätter banan och is hjälper till att finfördela dem mer.
- För en tjockare smoothie: Använd mycket kalla ingredienser och mixa bara tills den är slät så att isen håller drycken tät och kyld.
- Undvik grynigt socker: Mixa igen en kort stund om något palmsocker fortfarande är olöst efter att du har smakat.
Tidsnoteringar
- Serveras helst direkt: Smoothien är som kallast, tjockast och mest aromatisk direkt efter mixning.
- Låt fryst pandan mjukna lite: Låt fryst pandan stå en kort stund före mixning så att den fördelas jämnare i kokosmjölken.
Byt ut ingredienser
- Alternativt sötningsmedel: Honung kan ersätta palmsocker för en mer blommig sötma, men smoothien är då inte längre vegansk.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg pandanbladen, palmsockret och kokosmjölken i en blender. Mixa i 30 till 45 sekunder tills pandanen är mycket finfördelad och blandningen doftar aromatiskt.
- Skala bananen och lägg den i blendern tillsammans med isbitarna. Mixa i 30 till 60 sekunder tills den är helt slät, tjock och mycket kall.
- Smaka av och, om du vill ha den sötare, mixa kort för att lösa upp eventuellt kvarvarande palmsocker. Häll upp i ett glas och servera direkt.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För slätast konsistens, mixa pandanbladen med kokosmjölken först och tillsätt sedan banan och is.
- Om du använder frysta pandanblad, låt dem ligga i rumstemperatur i några minuter så att de mixas jämnare.
Substitutioner
- Byt ut palmsockret mot honung för en annan sötma och en lätt blommig ton.
Förvaring
- Serveras helst direkt. Vid behov, förvara i kyl i upp till 2 timmar och mixa sedan kort igen för att blanda ihop före servering.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 1 glas
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Indonesisk
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Mexikansk choklad- och banansmoothie
Banansmoothie med kakao, kanel och chili.
Chokladbanansmoothie
Choklad- och banansmoothie med kakao, jordnötssmör och standardmjölk
Mango Lassi
Kyld mango lassi med yoghurt, mjölk och kardemumma
Äppel- och kefirsmoothie
Mixa kefir med äpple, banan och kanel slätt.
Mango- och ananassmoothie
Tropisk mango- och ananassmoothie med banan och grekisk yoghurt
Jordgubbssmoothie med rosenvatten
Jordgubbs- och yoghurtsmoothie med rosenvatten och honung.
Advocaat (nederländsk ägglikör)
Tjock nederländsk ägglikör med konjak och vanilj
Citron Pressé (färsk lemonad med sockerlag)
Dryck på färsk citronsaft blandad med sockerlag och kallt vatten
Klassisk vaniljmilkshake
Tjock vaniljmilkshake med glass, mjölk och vaniljextrakt
Vanilj- och mandelsmoothie
Vanilj- och mandelsmoothie med banan, grekisk yoghurt och is
Chokladbanansmoothie
Choklad- och banansmoothie med kakao, jordnötssmör och standardmjölk
Brazilian Limeade (krämig limedryck)
Krämig limedryck mixad med kondenserad mjölk och serverad över is
Thailändsk banan- och kokosmoothie
Smoothie med banan, kokosmjölk och en hint av lime.
Avokado- och palmsockersmoothie
Krämig avokadosmoothie sötad med palmsocker och kokosmjölk.
Mango-, lime- och kokosmoothie
Mangosmoothie med kokosmjölk, lime och krossad is.
Tropisk kokos-smoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime och honung
Karibisk smoothie med papaya och banan
Papaya- och banansmoothie med yoghurt, lime och kokosmjölk.
Mango Sticky Rice
Klibbigt kokosris serverat med mogen mango
Du kanske också gillar
Sallad med getost och rödbetor
Rostad rödbetssallad med getost, ruccola och valnötter
Frukostburrito i airfryer
Krispig frukostburrito med ägg, bacon, cheddar och salsa.
Italienska köttbullar i airfryer
Italienska köttbullar i airfryer med parmesan, vitlök och marinarasås.
Italiensk kikärts- och spenatbowl
Kikärts- och spenatbowl i tomatsås med parmesan
Pasta al Pesto Genovese Tradizionale (pastarätt med basilikapesto)
Spaghetti vänd med färsk basilikapesto och parmesan
Southern collard greens
Långsamt sjudna collard greens med rökt fläsklägg
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
