Airfryer-makeat chili-kanasuikaleet

• 60 g Vehnäjauho
• 1 tl Valkosipulijauhe
• 1 ½ tl Savustettu paprikajauhe
• 2 Kananmuna
• 140 g Panko
• 650 g Kanan sisäfilee
• 180 ml Makea chilikastike
• 1 keskikokoinen Lime

1. Valmistele leivityspiste: sekoita vehnäjauhot, valkosipulijauhe ja savupaprika kulhossa; vatkaa munat toisessa kulhossa; kaada pankojauhot tarjottimelle. Esilämmitä airfryer 200°C:een (390°F) 3 minuutiksi.
2. Pyörittele kanasuikaleet maustetuissa jauhoissa ja ravista ylimäärä pois, kasta sitten munaan ja painele pankojauhoihin, kunnes ne ovat hyvin peittyneet. Nosta leivitetyt suikaleet tarjottimelle sitä mukaa kun valmistat.
3. Kypsennä airfryerissa yhtenä kerroksena 10 minuuttia, kääntäen puolivälissä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä; tee tarvittaessa erissä. Kuorrutteen pitäisi tuntua rapealta ja kanan höyryävän kuumalta keskeltä.
4. Laita suurin osa makeasta chilikastikkeesta kulhoon ja varaa vähän dippailuun. Purista joukkoon hieman limemehua, voitele sitten kastike kuumien suikaleiden päälle ja kypsennä airfryerissa 1–2 minuuttia, jotta kuorrute asettuu; tarjoa varatun kastikkeen kanssa ja lopun limen lohkoiksi leikattuna.

Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.