Kasvis poke bowl
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Huuhtele sushiriisi kylmällä vedellä, kunnes vesi on lähes kirkasta. Keitä kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sitten kannen alla pois liedeltä 10 minuuttia. Kuohkeuta kulhoon ja kääntele joukkoon 1 rkl riisiviinietikkaa; jätä jäähtymään hieman.
- Leikkaa tofu suupaloiksi kuutioiksi. Vispaa 3 rkl soijakastiketta paahdetun seesamiöljyn ja jäljellä olevan 1 rkl riisiviinietikan kanssa, ja sekoita sitten tofu joukkoon. Anna marinoitua sillä aikaa, kun valmistelet täytteet.
- Höyrytä edamamea 3–4 minuuttia, kunnes se on mureaa, ja jäähdytä hetki. Viipaloi kurkku, viipaloi kevätsipuli ja leikkaa avokado viipaleiksi. Revi tai leikkaa norilevyt ohuiksi suikaleiksi.
- Lusikoi riisi kahteen kulhoon. Asettele päälle tofu, edamame, kurkku ja avokado. Lorauta päälle mahdollinen jäljellä oleva marinadi ja ripottele päälle kevätsipuli, nori ja seesaminsiemenet tarjoilua varten.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Maista kastike ennen kuin lisäät tofun; jos soijakastikkeesi on hyvin suolaista, lisää tasapainoksi tilkka riisiviinietikkaa.
- Saat siistit viipaleet, kun leikkaat avokadon juuri ennen tarjoilua, jotta se pysyy kirkkaana ja kermaisena.
Korvaukset
- Korvaa riisiviinietikka valkoviinietikalla, jotta saat terävämmän hapokkuuden.
- Korvaa seesaminsiemenet paahdetuilla seesaminsiemenillä, jotta saat paahteisemman viimeistelyn.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää
- Säilytä riisi, tofu ja kasvikset jääkaapissa erillisissä ilmatiiviissä rasioissa. Pidä nori erillään, jotta se pysyy rapeana, ja viipaloi avokado tuoreena jos mahdollista; syö kylmänä tai anna riisin ja tofun olla huoneenlämmössä 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 annokset
- Kokonaisaika: 30min (20min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Seesami Soija
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Mercer Culinary Genesis -kokkiveitsi 8 tuumaa
- Erinomainen vastine rahalle
- Taottu saksalainen teräs
- Viimeistely ei ole yhtä korkeatasoinen
Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta
- Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
- FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
- Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.






















