Poke bowl täysjyväriisillä
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Keitä täysjyväriisi kattilassa hiljaa poreilevassa vedessä kypsäksi, noin 22–25 minuuttia. Valuta hyvin ja levitä sitten lautaselle jäähtymään nopeasti huoneenlämpöiseksi.
- Kun riisi jäähtyy, vispaa soijakastike, seesamiöljy ja riisiviinietikka sekaisin kulhossa. Leikkaa lohi suupaloiksi kuutioiksi, lisää kastikkeeseen ja kääntele varovasti, jotta se peittyy.
- Viipaloi kurkku, retiisit ja kevätsipuli, ja leikkaa sitten avokado viipaleiksi tai paloiksi. Leikkaa tai suikaloi nori ohuiksi suikaleiksi.
- Jaa jäähtynyt riisi kahteen kulhoon. Asettele päälle kastikkeessa pyöritelty lohi, kurkku, avokado ja retiisit, ripottele päälle kevätsipuli ja nori; tarjoa pikkelöity inkivääri erikseen.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Parhaan rakenteen saat, kun jäähdytät riisin täysin ennen kokoamista, jotta se pysyy kuohkeana eikä lämmitä lohta.
- Elintarviketurvallisuus: jos tarjoat lohen raakana, käytä sashimi-laatuista kalaa luotettavalta toimittajalta ja pidä se kylmänä; riskiryhmien kannattaa valita kypsennetty lohi.
Korvaukset
- Korvaa riisiviinietikka valkoviinietikalla, jos haluat terävämmän kastikkeen.
- Korvaa lohifilee tonnikalapihvillä, jos haluat kiinteämmän ja vähärasvaisemman täytteen.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Säilytä riisi ja valmistellut kasvikset erillisissä ilmatiiviissä rasioissa jääkaapissa ja kokoa annos juuri ennen syömistä. Jos lohi on kastikkeessa, pidä se hyvin kylmänä ja syö samana päivänä; älä jätä huoneenlämpöön.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 30min (20min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Kala Seesami Soija
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Kana-mango poke -kulho
Sushiriisikulho kanalla, mangolla ja soijakastikkeella.
Katkarapu sushi poke bowl
Sushiriisikulho katkaravuilla, kurkulla ja edamamella.
Rapeaa kana-avokado poke bowl
Sushiriisiä rapealla kanalla, avokadolla ja soija-seesamikastikkeella.
Rapeaksi paistettu tofu poke bowl
Rapeaa tofua sushiriisin päällä ja tuoreita vihanneksia.
Tulinen sriracha-majoneesi poke bowl
Lohipoke bowl sushiriisillä ja sriracha-majoneesilla.
Lohi-seesami poke bowl
Lohi-sesami poke bowl sushiriisillä ja soijakastikkeella.
Pappa al Pomodoro (toscanalainen tomaatti-leipäkeitto)
Toscanalainen tomaatti-leipäkeitto, viimeistelty tuoreella basilikalla
Etelävaltioiden tyyliin tehty kvinoakulho mustapavuilla ja avokadolla
Kvinoakulho mustapavuilla, lehtikaalilla, limellä ja avokadolla
Poke bowl sushiriisillä
Sushiriisi poke bowl lohella, avokadolla ja kurkulla.
Pipirrana (andalusialainen tomaatti-kurkkusalaatti)
Andalusialainen salaatti tomaatista, kurkusta ja sherryviinietikasta
Latinalaistyylinen katkarapu-riisikulho avokadolla ja limellä
Katkarapu-riisikulho avokadolla, tomaatilla ja limellä
Espanjalainen kikherne- ja täysjyväriisikulho
Täysjyväriisikulho kikherneillä ja savupaprikalla
Tofu poke bowl
Tofu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja edamamella.
Katkarapu poke bowl
Katkarapu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja edamamella.
Rapupoke bowl
Rapupoke bowl sushiriisillä, avokadolla ja kurkulla.
Poke bowl paahdetulla seesamilla
Lohipoke bowl sushiriisillä ja paahdetulla seesamilla.
Poke bowl retiisillä ja kurkulla
Sushiriisikulho tonnikalalla, kurkulla ja retiisillä.
Poke Bowl pikkelöidyllä inkiväärillä
Lohipoke bowl sushiriisillä ja pikkelöidyllä inkiväärillä.
Saatat pitää myös näistä
Moderni tortilla-keitto chipotlella, kanalla ja avokadolla
Chipotle-kanakeitto tortillasuikaleilla ja avokadolla
Nam Prik Ong (pohjoisthaimaalainen porsas-tomaattidippi)
Pohjoisthaimaalainen porsas-tomaattidippi punaisella currytahnalla paksunnettuna
Mixiotes (höyrytetyt porsaspaketit chilimarinadissa)
Höyrytetyt porsaspaketit chili-tomaattimarinadissa
Bacalhau à Minhota (suolaturskaa sipulilla ja paistetuilla perunoilla)
Pannulla paistettua suolaturskaa sipulilla ja paistetuilla perunoilla
Chipotle-kanasalaattikulho
Chipotle-kanasalaatti mustapavuilla, maissilla ja limettijogurtilla
Saumon en Croûte (Salmon Wellington pinaatilla)
Salmon Wellington lehtitaikinassa pinaatilla ja crème fraîchellä
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Mercer Culinary Genesis -kokkiveitsi 8 tuumaa
- Erinomainen vastine rahalle
- Taottu saksalainen teräs
- Viimeistely ei ole yhtä korkeatasoinen
Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta
- Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
- FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
- Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
