Airfryer’da Yüklü Tavuk ve Patates Kızartması
Bu tarif neden işe yarar
- Çıtır taban: Patatesleri önce airfryer’da pişirmek, üzerlerine malzemeler eklenmeden önce kızarmaları için zaman tanır.
- Kendiliğinden gelen lezzet derinliği: Paprika ile tatlandırılmış tavuk, isli bacon, keskin cheddar ve taze soğan, ayrı bir sosa gerek kalmadan dolu dolu bir bitiş sağlar.
- Pratik pişirme: Her bir bileşen airfryer’da ayrı ayrı pişer; böylece hepsi birleştirilmeden önce pişme derecesini kontrol etmek kolaylaşır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Daha çıtır patatesler için: Dilimlenmiş patatesleri baharatlamadan önce iyice kurulayın; fazla nem, çıtırlaşmak yerine buharda pişmelerine neden olur.
- Üst malzemeleri en son ekleyin: Son eritme işleminden hemen önce birleştirin; böylece patatesler tavuğun, baconun ve peynirin altında olabildiğince çıtır kalır.
- Sepette boşluk bırakın: Gerekirse partiler halinde pişirin; böylece patatesler ve tavuk, içeride hapsolan buharla yumuşamak yerine eşit şekilde kızarır.
Malzeme notları
- En iyi patatesler: Orta nişastalı patatesler iyi sonuç verir; çünkü şeklini korurken yine de kremamsı bir iç ve altın rengi kenarlar sağlar.
- İyi eriyen peynir: Taze rendelenmiş cheddar, hazır rendelenmiş peynire göre daha eşit erir ve kuru, topak topak bir üst katmanı önlemeye yardımcı olur.
- Toz biber seçenekleri: Tatlı toz biber baharatlamayı hafif tutar; füme toz biber ise daha derin, barbekü tarzı bir nota katar.
Yaygın hatalar
- Sepeti fazla doldurmak: Airfryer sepetine çok fazla yiyecek koymak, havanın düzgün dolaşmasını engeller; bu yüzden patatesler ve tavuk daha az eşit pişer.
- Son eritme aşamasını fazla pişirmek: Hazırladığın patatesleri 190°C (375°F) derecede yalnızca kısa süre yeniden koy; amaç peyniri eritmek, tavuğu kurutmak ya da patatesleri fazla kızartmak değil.
- Çok uzun süre bekletmek: Yüklü patates kızartması, patatesler sıcakken ve peynir hâlâ yumuşakken hemen servis edildiğinde en iyidir.
Önden hazırlama ipuçları
- Pişirmeden önce hazırlık: Patatesler çıtır olduğunda hızlıca birleştirebilmek için tavuğu doğra, peyniri rendele ve taze soğanları önceden dilimle.
- Artanları yeniden ısıtma: Airfryer’da 190°C (375°F) ayarında, içi dışı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın; ancak patateslerin taze pişmiş hâline göre daha yumuşak olacağını unutmayın.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Patatesleri yaklaşık 1 cm kalınlığında çubuklar halinde kes. Bir kaseye al, 1 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı ince deniz tuzu ve karabiberin yarısını ekle, sonra iyice harmanla. 200°C (390°F) sıcaklıkta 20 dakika airfryer’da pişir; sepeti birkaç kez sallayarak, altın rengi ve çıtır olana kadar.
- Bu arada tavuğu lokmalık parçalara kes. Kalan 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı, tatlı toz biber, sarımsak tozu, kalan ince deniz tuzu ve kalan karabiberle harmanla. Patatesler pişerken bir kenara alın.
- Çizgili baconu 190°C (375°F) sıcaklıkta 6 ila 8 dakika, kızarıp çıtır olana kadar airfryer’da pişir; gerekirse bir kez çevir. Bir kesme tahtasına al ve parçalara kes ya da ufala. Tavuğu pişirirken baconu sıcak tut.
- Tavuğu 200°C (390°F) sıcaklıkta 8 ila 10 dakika, yarısında sepeti sallayarak, tamamen pişip hafifçe kızarana kadar airfryer’da pişir. Parçaların ortası pembe kalmadan opak olmalı. Kenara al.
- Cheddarı rendele ve taze soğanları ince ince doğra. Sıcak patates kızartmalarını bir servis tabağına yığ, üzerine tavuğu serpiştir, ardından cheddar ve bacon ekle. Peyniri eriyene kadar 190°C (375°F) sıcaklıkta 2 ila 3 dakika airfryer’a geri koy, sonra taze soğanla tamamla ve hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Daha çıtır patatesler için, kesilmiş patatesleri 10 dakika soğuk suda beklet, iyice süz, sonra baharatlamadan önce çok iyi kurula.
- Air fryer’ınız küçükse, patates kızartması ve tavuğu partiler hâlinde pişirin; böylece her şey buharda kalmak yerine kızarır.
- En iyi erime için, cheddar’ı ince rendeleyin; böylece patatesleri fazla pişirmeden hızlıca yumuşar.
İkame ürünler
- Daha hafif, daha kremamsı bir erime için cheddar peyniri yerine gouda peyniri kullanın.
- Daha yoğun isli bir tat için tatlı toz biber yerine isli toz biber kullanın.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Artanları buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Air fryer’da 190°C (375°F) ayarında 6 ila 8 dakika, iyice kızgın olana kadar yeniden ısıtın; patatesler taze yapılmış kadar çıtır olmayacaktır.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 45dk (20dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Salamura Limon ve Zeytinli Fas Usulü Tavuk Tepsi Yemeği
Konserve limonlu, zeytinli, patatesli ve kırmızı soğanlı tavuk tepsi yemeği
Nohutlu Harissa Soslu Fırın Tavuk But
Nohutlu harissalı fırın tavuk butları
Buffalo tavuklu doldurulmuş tatlı patates
Buffalo tavuklu ve mavi peynirli yoğurtlu tatlı patates
Air Fryer Sarımsaklı Otlu Tavuk Baget
Sarımsaklı, otlu, limonlu airfryer baget.
Çeri Domates, Biberiye ve Limonlu İtalyan Usulü Fırında Tavuk
Çeri domates, biberiye ve limonlu fırında tavuk
Tay Körili Fırın Sebzeler
Kırmızı köri ve Hindistan cevizli sütle kaplı fırın sebzeler
Biberli ve Yasemin Pirinçli Limon Otu Tavuk Tepsi Yemeği
Biberli, soğanlı ve yasemin pilavlı limon otlu tavuk tepsi yemeği
Coronation Chicken Rice Salad
Mango chutney’li soğuk coronation chicken pilav salatası
Galbitang (turplu Kore berrak dana kısa kaburga çorbası)
Turplu ve taze soğanlı Kore berrak kısa kaburga çorbası
Pollo en Pipián Verde (yeşil kabak çekirdeği soslu tavuk)
Koyu yeşil kabak çekirdeği ve tomatillo sosunda pişen tavuk
Linguine allo Scoglio (İtalyan deniz ürünlü makarna)
Midye, kum midyesi ve karidesli deniz ürünlü linguine
Fırınlanmış Karnabaharlı Vejetaryen Mole Poblano
Vejetaryen mole poblano sosuyla parlatılmış fırınlanmış karnabahar
Air Fryer’da Peynir Dolgulu Tavuk
Cheddar ve krem peynirli peynir dolgulu air fryer tavuğu.
Airfryer Tavuk Göğsü
Füme paprikalı, sulu airfryer tavuk göğsü.
Ovenfrieten met Kruiden (Otlu Fırın Patates Kızartması)
Paprika ve kekikli Belçika usulü otlu fırın patatesi
Bacalhau Cakes (Portekiz Tuzlu Morina Mücveri)
Limonla servis edilen çıtır tuzlu morina ve patates köfteleri
Airfryer’da Ev Yapımı Tavuk Nugget
Baharatlı galeta unlu çıtır airfryer tavuk nugget.
Airfryer Tavuk Şeritleri
Baharatlı galeta unlu, altın rengi airfryer tavuk şeritleri.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Scaloppine al Limone (Limon soslu dana pirzola dilimleri)
Tavada kızaran dana pirzolalar, limonlu tereyağ sosuyla tamamlanır
Guava Ananas Smoothie
Hindistan cevizi sütlü, yoğurtlu, misket limonlu guava-ananas smoothie.
Baingan Bharta (İsli patlıcan püresi)
İsli köz patlıcan, domates, baharat ve kişnişle ezilir
Yorkshire Pudding ile Roast Beef
Kıtır Yorkshire pudding ve sade soslu rosto dana eti
Havuçlu ve Pırasalı Stoemp Kasesi
Tereyağıyla zenginleştirilmiş havuçlu ve pırasalı patates püresi
Modern Enchilada Güveci (Tavuk, Siyah Fasulye, Cheddar)
Tavuklu, siyah fasulyeli ve erimiş Cheddar’lı enchilada güveci
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
