Dulce de Leche’li Yoğurt, Tarçın ve Vanilyalı
Bu tarif neden işe yarar
- Dakikalar içinde hazır: Bu tatlı için pişirme gerekmez; sadece çırpma, kaşıkla koyma ve girdap yapma yeterlidir.
- Yoğun, kaşıkla yenebilen kıvam: Tam yağlı Yunan yoğurdu tatlıya kıvam verir ve dulce de leche’yi görünür şeritler halinde askıda tutar.
- Dengeli tatlılık: Yoğurdun ekşiliği dulce de leche’nin yoğunluğunu dengeler; vanilya ve tarçın karamel aromasını tamamlar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Tam yağlı Yunan yoğurdu kullanın: En iyi koyuluğu verir ve dulce de leche’nin tatlılığını dengeleyen temiz bir ekşilik sağlar.
- Tarçını ölçülü kullanın: Hafif bir tarçın dokunuşu sıcaklık katar; fazlası karamel aromasına baskın gelebilir.
- Kaşıkla alınabilir bir dulce de leche seçin: Çok katıysa, yoğurdun içinde kaybolmadan girdap yapması için ılık suda nazikçe yumuşatın.
Doku ipuçları
- Kısaca çırpın: Tabanın koyu kalması için yoğurt ve vanilyayı sadece pürüzsüz ve parlak olana kadar karıştırın.
- Daha tok bir kaşık için soğut: Kısa bir soğutma, girdabı belirgin tutarken yoğurdu daha soğuk ve biraz daha kıvamlı yapar.
- Mermer görünümü koru: Yalnızca bir ya da iki kez karıştır; fazla karıştırmak tatlıyı sade karamelli yoğurda çevirir.
Önden hazırlama ipuçları
- Önceden hazırlama: Gerekirse üzerini kapatıp buzdolabında 2 güne kadar beklet.
- En iyi sunum: Girdap, birleştirdikten kısa süre sonra en temiz görünür; mermer görünüm yumuşarsa servis etmeden önce taze bir kaşık dulce de leche ekle.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Süzme yoğurdu bir kaseye kaşıkla al ve vanilya özütünü pürüzsüz ve parlak olana kadar çırp.
- Vanilyalı yoğurdu iki küçük servis kasesine paylaştır. Üzerine dulce de leche’yi kaşıkla koy, sonra kaşığın ucuyla 1 veya 2 kez nazikçe karıştırarak desenin görünür kalmasını sağla.
- Bir tutam toz tarçınla bitir. Hemen servis et veya daha soğuk, daha sıkı bir kıvam için 5 dakika soğut.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En temiz desen için, dulce de leche’yi biraz yumuşaması için kavanozu ılık suda bekleterek kısaca ısıt, sonra kaşıkla koyup nazikçe karıştır.
- Hamilelere, küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış birine servis ediyorsan, pastörize süzme yoğurt kullan.
İkame ürünler
- Daha belirgin bir vanilya aroması için vanilya özütünü vanilya ezmesiyle değiştir.
- Daha sıcak, daha baharatlı bir bitiş için Toz tarçın yerine Toz muskat kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Üzerini kapatıp buzdolabında 2 güne kadar sakla. Desen yumuşarsa servis etmeden önce karıştır veya üstüne küçük bir ekstra kaşık dulce de leche ekleyerek tazele.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 10dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Latin Amerika
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Rødgrød med Fløde (kremalı Nordik meyveli puding)
Soğuk kremayla servis edilen soğutulmuş Nordik meyveli puding
Risalamande (vişne soslu Danimarka bademli sütlaç)
Vişne sosuyla servis edilen Danimarka bademli sütlaç
Pear Clafoutis
Vanilyalı muhallebi hamurunda pişmiş armut clafoutis
Mango Shrikhand (Hint yoğurt tatlısı)
Koyu yoğurt ve kakuleyle yapılan soğutulmuş mango shrikhand
Gajar Ka Halwa (Kuzey Hindistan havuç pudingi)
Süt, ghee ve kakuleli Kuzey Hindistan havuç pudingi
Multekrem (Norveç bulut yemişli krema)
Bulut yemişi, hafif tatlandırılmış krem şantiye katlanır
Tarta de Tamarindo (Misket limonlu demirhindi tartı)
Ekşi demirhindi ve misket limon dolgulu tatlı hamurlu tart
Mustikkapiirakka (ekşi kremalı iç dolgulu Fin yaban mersinli turta)
Ekşi kremalı iç dolgulu Fin yaban mersinli turta
Cannoli Siciliani (Tatlı ricotta dolgulu çıtır kabuklar)
Tatlı ricotta, Antep fıstığı ve çikolatalı çıtır cannoli
Hwachae (Kore meyve punçu)
Maden sulu ve taze meyveli soğuk Kore meyve punçu
Butterscotch Puding (Ocakta Muhallebi)
Vanilyalı, ocakta pişen pürüzsüz butterscotch puding
Pignolata (Ballı soslu Sicilya hamur lokmaları)
Antep fıstıklı ballı kızarmış hamur kümeleri
Fıstık Ezmeli Muzlu Smoothie
Süt, yoğurt ve ballı kremamsı fıstık ezmeli muzlu smoothie
Muzlu Ekmek Smoothie Kasesi
Yoğurt, yulaf, tarçın ve cevizli muzlu ekmek smoothie kasesi.
Yulaflı ve Yunan Yoğurtlu Yaban Mersinli Kahvaltı Smoothie’si
Yulaf ve süzme yoğurtlu yaban mersinli kahvaltı smoothie’si
Ballı ve tarçınlı sıcak süt
Ballı, tarçınla tamamlanan sıcak süt
Mazapán (Meksika fıstıklı marzipan)
Pudra şekeri ve vanilyayla bastırılmış ufalanan fıstık mazapán
Çilekli Yulaflı Kahvaltı Smoothie’si
Yunan yoğurdu ve muzlu çilekli yulaflı kahvaltı smoothie’si
Bunlar da hoşuna gidebilir
Arayes (Izgara Kıymalı İçli Pideler)
Baharatlı kuzu kıyması, soğan ve maydanozla doldurulmuş ızgara pita
Pasta alla Genovese Campana (Ağır ağır pişmiş soğanlı ve dana etli makarna)
Ağır pişmiş soğan, dana eti ve Parmesanlı rigatoni
Amerikan Usulü Kıymalı Fırın Ziti
Kıymalı, ricottalı ve mozzarellalı fırın ziti
Bratwurst ve Hardallı Yoğurt Soslu Alman Sokak Takoları
Kırmızı lahana, kornişon ve hardallı yoğurt soslu bratwurst taco
Avokado ve Jambonlu Pão de Queijo Sandviçi
Avokado, domates ve jambonlu sıcak pão de queijo sandviçi
Açaí Orman Meyveli Granola Kasesi
Üzeri meyve ve granolalı koyu kıvamlı açaí kasesi.
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
