Jordgubbssmoothie

En jordgubbssmoothie ligger någonstans mellan en kyld fruktdryck och en lätt yoghurtdrink: fräsch i smaken, krämig och klar på några minuter. Jordgubbar ger en klar bärsmak och en naturligt rosig färg, medan grekisk yoghurt ger fyllighet och en mild syrlighet som gör att sötman inte känns platt. Väl kyld mjölk hjälper den att mixas till en hällbar, skummig konsistens, med honung som bara används för att runda av frukten snarare än dominera den. Den serveras bäst direkt från mixern, när konsistensen är kall, luftig och slät, och den passar bra som en snabb frukostdryck, mellanmål efter skolan eller en enkel uppfriskande energikick.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Smoothie i amerikansk stil
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Klar på några minuter: Allt mixas ihop i ett enda steg, vilket gör den till en snabb dryck för stressiga morgnar eller snabba mellanmål.
  • Naturligt krämig: Grekisk yoghurt ger fyllighet och en mild syrlighet utan att behöva grädde eller glass.
  • Fruktig sötma i fokus: Honung rundar av jordgubbarna utan att ta över deras fräscha, fruktiga smak.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Använd mogna jordgubbar: Mogna, väldoftande jordgubbar ger smoothien den bästa naturliga sötman och färgen.
  • Håll mjölken kyld: Väl kyld mjölk hjälper smoothien att mixas kall och uppfriskande utan extra kylningstid.
  • Anpassa honungen efter smak: Börja med mindre honung, mixa och tillsätt sedan mer bara om jordgubbarna behöver extra sötma.

Texturtips

  • Mixa tills den är helt slät: Ge mixern tillräckligt med tid att bryta ned jordgubbarna helt för en skummig, jämn konsistens.
  • Späd vid behov: Om smoothien är för tjock för att lätt kunna hällas upp, mixa i lite mer mjölk tills den får rätt konsistens.

Tidsnoteringar

  • Serveras helst direkt: Smoothien har sin fräschaste smak och lättaste skum direkt efter mixning.
  • Om du förvarar den en kort stund: Förvara i kylskåp i en försluten behållare och skaka eller mixa igen före servering, eftersom blandningen kan skikta sig.

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Lägg jordgubbar, grekisk yoghurt, standardmjölk och honung i en blender. Mixa i 30 to 60 sekunder tills den är helt slät, kall och skummig. Häll upp i ett glas och servera direkt.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • Börja med 1 tsk honung, smaka, och mixa sedan ner resten av honungen om du vill ha den sötare.
  • Om smoothien är för tjock, mixa ner en skvätt mer standardmjölk tills den är lätt att hälla upp.

Substitutioner

  • Byt ut grekisk yoghurt mot yoghurt för en lättare, mindre syrlig smoothie.
  • Byt ut honung mot agavesirap för liknande sötma med en mer neutral smak.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Bäst att servera direkt. Vid behov, förvara i kylskåp i en försluten behållare i upp till 1 dag; skaka eller mixa kort igen före servering.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Jordgubbssmoothie
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 5min (5min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Amerikansk
  • Allergener:
    Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Grekisk Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Konvertera ingrediens→

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Standardmjölk

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.