Vada Pav (mumbajské housky s bramborovými placičkami)
Mumbajské vada pav s bramborovými placičkami v cizrnovém těstíčku a čatní

Převeďte Cizrnová mouka mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Gramy | Cups | Unce |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ lžička | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ lžička | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ lžíce | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 ⅛ cups | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¾ cups | 8.82 |
Objevte podobné ingredience a další varianty, které můžete využít při vaření.
Mumbajské vada pav s bramborovými placičkami v cizrnovém těstíčku a čatní

Jihoindická cukrovinka z cizrnové mouky s ghí a cukrovým sirupem

Talíř sladkostí na Diwali s besan ladoo, barfi a kešu fudge
Ligurská cizrnová placka pečená v olivovém oleji do křupavých okrajů

Pandžábská kořeněná smažená ryba s křupavým cizrnovým obalem
Husté tamarindové kadhi s míchanou zeleninou, podávané na dušené rýži basmati
Jemně nakyslé kadhi s kořením a temperováním na ghí, podávané s rýží
Smažené boondi z cizrnové mouky v kardamomovém sirupu, pak tvarované do měkkých ladoo
Kyselkavé kadhi s cizrnovými placičkami, dokončené římským kmínem a sušeným chilli

