Motichoor Ladoo (Boondi-søtsaker i kardemommesirup)
Fritert boondi av kikertmel trukket i kardemommesirup, så formet til myke ladoo

Regn om Kikertmel mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Gram | Cups | Unser |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ ts | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ ts | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ ss | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 ⅛ cups | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¾ cups | 8.82 |
Utforsk lignende ingredienser og andre varianter du kan bruke i matlagingen.
Fritert boondi av kikertmel trukket i kardemommesirup, så formet til myke ladoo

Søtsaker av kikertmel ristet i ghee og formet til kuler
Syrlig kadhi med kikertboller, avsluttet med spisskummen og tørket chili

Søte kuler av ristet kikertmel med ghee og kardemomme
Ligurisk kikertpannekake bakt i olivenolje til den er sprø i kantene
Kadhi pakora med sprø løkpakora som småkoker i en syrlig curry av yoghurt og kikertmel

Søtsaker av kikertmel ristet i ghee og formet til kuler

Søte kuler av ristet kikertmel med ghee og kardemomme

Sørindisk fudge av kikertmel kokt med ghee og sukkersirup

Lett tomatsuppe kjørt glatt med krydder, sitron og koriander

Punjabikrydret fritert fisk med sprø kikertmelpanering

Diwali-fat med besan ladoo, kokosbarfi og cashewfudge

Tynt kikertflatbrød bakt med olivenolje til det er sprøtt
Ligurisk kikertpannekake bakt i olivenolje til den er sprø i kantene
Mumbai vada pav med potetfritter i kikertmelrøre og chutneyer
Kadhi pakora med sprø løkpakora som småkoker i en syrlig curry av yoghurt og kikertmel
Tykk tamarindkadhi med blandede grønnsaker, lagt over dampet basmatiris
Okrabiter stekt i lite olje, vendt i kikertmel, krydder og sitron

