Farinata (ligurisk kikärtspannkaka)
Ligurisk kikärtspannkaka bakad i olivolja tills den är krispig i kanterna

Omvandla Kikärtsmjöl mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Gram | Cups | Uns |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ tsk | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ msk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 ⅛ cups | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¾ cups | 8.82 |
Utforska liknande ingredienser och andra varianter som du kan använda i matlagningen.
Ligurisk kikärtspannkaka bakad i olivolja tills den är krispig i kanterna

Söta bollar av rostat kikärtsmjöl med ghee och kardemumma
Milt syrlig kadhi med kryddor och temperering i ghee, serverad med ris
Friterad boondi av kikärtsmjöl som blötläggs i kardemummasirap och formas till mjuka ladoo
Syrlig kadhi med kikärtsfritters, avslutad med spiskummin och torkad chilli

Diwali-sötsaksfat med besan ladoo, kokosbarfi och cashewfudge

Kikärtsmjölsgodis rostat i ghee och format till bollar

Söta bollar av rostat kikärtsmjöl med ghee och kardemumma

Sydindisk fudge av kikärtsmjöl med ghee och sockerlag

Lätt tomatsoppa, slätmixad med kryddor, citron och koriander

Punjabikryddad friterad fisk med krispig kikärtsmjölsyta

Diwali-sötsaksfat med besan ladoo, kokosbarfi och cashewfudge

Tunt kikärtsflatbröd bakat med olivolja tills det blir krispigt
Ligurisk kikärtspannkaka bakad i olivolja tills den är krispig i kanterna
Mumbai vada pav med potatisbollar i kikärtssmet och chutneys
Kadhi pakora med krispiga lökknyten som sjuds i en syrlig curry med yoghurt och kikärtsmjöl
Tjock tamarindkadhi med blandade grönsaker, skedad över ångat basmatiris
Okrabitar stekta i lite olja, vända i kikärtsmjöl, kryddor och citron

