
Besan Ladoo (zoete balletjes van kikkererwtenmeel)
Zoete balletjes van geroosterd kikkererwtenmeel met ghee en kardemom

Reken Kikkererwtenmeel om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ tl | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ el | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 ⅛ cups | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¾ cups | 8.82 |
Ontdek vergelijkbare ingrediënten en andere varianten die je in je gerechten kunt gebruiken.

Zoete balletjes van geroosterd kikkererwtenmeel met ghee en kardemom
Kadhi pakora met krokante uienbeignets, gesudderd in een friszure yoghurt-kikkererwtenmeelcurry

Lichte tomatensoep, glad gepureerd met specerijen, citroen en koriander
Ligurische kikkererwtenpannenkoek gebakken in olijfolie tot knapperig aan de randen

Diwali-zoetighedenschotel met besan ladoo, kokosbarfi en cashewfudge
Friszure kadhi met kikkererwtenpakora's, afgewerkt met komijn en gedroogde chili

Kikkererwtenmeelsnoepjes geroosterd in ghee en gevormd tot balletjes

Zoete balletjes van geroosterd kikkererwtenmeel met ghee en kardemom

Zuid-Indiaase fudge van kikkererwtenmeel met ghee en suikersiroop

Lichte tomatensoep, glad gepureerd met specerijen, citroen en koriander

Punjabi gekruide gebakken vis met krokant kikkererwtenmeelkorstje

Diwali-zoetighedenschotel met besan ladoo, kokosbarfi en cashewfudge

Dun kikkererwtenflatbread met olijfolie, gebakken tot knapperig
Ligurische kikkererwtenpannenkoek gebakken in olijfolie tot knapperig aan de randen
Mumbai vada pav met aardappelfritters in kikkererwtenbeslag en chutneys
Kadhi pakora met krokante uienbeignets, gesudderd in een friszure yoghurt-kikkererwtenmeelcurry
Dikke tamarindekadhi met gemengde groenten, geschept over gestoomde basmatirijst
Ondiep gebakken okra bites met kikkererwtenmeel, specerijen en citroen

