Mysore Pak (Kichererbsenmehl-Fudge)
Südindisches Kichererbsenmehl-Fudge mit Ghee und Zuckersirup
Kichererbsenmehl-Mengen umrechnen
Rechne Kichererbsenmehl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Kichererbsenmehl
Besan Ladoo (süße Kugeln aus Kichererbsenmehl)
Geröstete Süßkugeln aus Kichererbsenmehl mit Ghee und Kardamom
Sindhi Kadhi mit Reis
Dickes Tamarinden-Kadhi mit gemischtem Gemüse, über gedämpften Basmatireis gelöffelt
Kadhi Pakora (Joghurtcurry mit Kichererbsenfrittern)
Säuerliches Kadhi mit Kichererbsenfrittern, verfeinert mit Kreuzkümmel und getrockneter Chili
Kadhi Pakora (Joghurtcurry mit Zwiebelpakoras)
Kadhi Pakora mit knusprigen Zwiebelpakoras, geköchelt in säuerlichem Joghurt-Kichererbsenmehl-Curry
Farinata di Ceci (ligurisches Kichererbsenfladenbrot)
Dünnes Kichererbsenfladenbrot mit Olivenöl knusprig gebacken
Alle Rezepte in Kichererbsenmehl
Besan Ladoo (Süßigkeiten aus Kichererbsenmehl)
In Ghee geröstete Kichererbsenmehl-Süßigkeiten, zu Kugeln geformt
Besan Ladoo (süße Kugeln aus Kichererbsenmehl)
Geröstete Süßkugeln aus Kichererbsenmehl mit Ghee und Kardamom
Mysore Pak (Kichererbsenmehl-Fudge)
Südindisches Kichererbsenmehl-Fudge mit Ghee und Zuckersirup
Leichte marokkanische Tomatensuppe
Leichte Tomatensuppe, fein püriert, mit Gewürzen, Zitrone und Koriander
Amritsari Macchi (würzig gebratener Fisch)
Würziger Punjabi-Fisch mit knuspriger Kichererbsenmehlhülle
Gemischte Diwali-Süßigkeitenplatte (Besan Ladoo, Kokos-Barfi und Cashew-Fudge)
Diwali-Süßigkeitenplatte mit Besan Ladoo, Kokos-Barfi und Cashew-Fudge
Farinata di Ceci (ligurisches Kichererbsenfladenbrot)
Dünnes Kichererbsenfladenbrot mit Olivenöl knusprig gebacken
Farinata (ligurischer Kichererbsenpfannkuchen)
Ligurischer Kichererbsenpfannkuchen, in Olivenöl gebacken, bis die Ränder knusprig sind
Vada Pav (Mumbai-Kartoffelküchlein im Pav-Brötchen)
Mumbai Vada Pav mit Kartoffelküchlein im Kichererbsenteig und Chutneys
Kadhi Pakora (Joghurtcurry mit Zwiebelpakoras)
Kadhi Pakora mit knusprigen Zwiebelpakoras, geköchelt in säuerlichem Joghurt-Kichererbsenmehl-Curry
Sindhi Kadhi mit Reis
Dickes Tamarinden-Kadhi mit gemischtem Gemüse, über gedämpften Basmatireis gelöffelt
Knusprige Bhindi-(Okra-)Häppchen
Flach gebratene Okra-Häppchen mit Kichererbsenmehl, Gewürzen und Zitrone
