Champignonragout (nizozemské krémové houbové ragú)
Nizozemské houbové ragú zahuštěné moukou, zředěné vývarem a dokončené smetanou
Nejlepší tipy v Žampiony
Coq au Vin Blanc (kuře dušené na bílém víně)
Kuře dušené na bílém víně s houbami a bylinkami
Koláč ze zvěřiny
Klasický zvěřinový koláč s houbami a šalotkou pod zlatým křehkým těstem
Jägerschnitzel (vepřový řízek s houbovou omáčkou)
Křupavý vepřový řízek s krémovou houbovou omáčkou
Polská pohanková miska se zeleninou (miska kasza)
Miska kasza s pohankovými kroupami a restovanou zeleninou
Blanquette de Veau Classique (krémové telecí dušené)
Křehké telecí v hladké omáčce ze smetany ke šlehání a žloutku
Všechny recepty v Žampiony
Roladki Wieprzowe z Pieczarkami (vepřové roládky s houbovou náplní)
Polské vepřové závitky plněné houbami a cibulí
Sole à la Bonne Femme (mořský jazyk s houbami a bílým vínem)
Křehké filety z jazyka mořského v lehké omáčce z bílého vína s houbami a petrželí
Coq au Vin Blanc (kuře v omáčce z bílého vína)
Coq au vin blanc s pórkem, žampiony a estragonovým zakončením
Tom Yum (thajská pálivá a kyselá kuřecí polévka)
Voňavá thajská kuřecí polévka tom yum s limetou, rybí omáčkou a houbami
Vegetariánský sausage roll s karamelizovanou cibulí
Křupavý sausage roll z listového těsta plněný čočkou, žampiony a karamelizovanou cibulí
Champignonragout (nizozemské krémové houbové ragú)
Nizozemské houbové ragú zahuštěné moukou, zředěné vývarem a dokončené smetanou
Koláč ze zvěřiny
Klasický zvěřinový koláč s houbami a šalotkou pod zlatým křehkým těstem
Blanquette de Veau Classique (krémové telecí dušené)
Křehké telecí v hladké omáčce ze smetany ke šlehání a žloutku
Taštičky s kuřetem a houbami
Křehké taštičky plněné kuřetem, houbami a pórkem v hořčičné omáčce s crème fraîche
Wildstoof met Cranberry (nizozemský zvěřinový guláš s brusinkami)
Pomalu dušený nizozemský zvěřinový guláš s omáčkou z červeného vína, brusinkami, jalovcem a bobkem
Coq au Vin s perlovými cibulkami
Coq au vin se šťavnatým kuřetem, slaninou, houbami a perlovými cibulkami ve vinné omáčce
Tom Yum Goong (thajská pálivá a kyselá krevetová polévka)
Krevetová polévka tom yum goong s galangalem, listy kafírové limety, houbami a koriandrem
