Cháo Gà (vietnamská kuřecí rýžová kaše)
Hedvábná vietnamská kuřecí rýžová kaše se zázvorem a bylinkami
Nejlepší tipy v Zázvor
Lanzhou Beef Noodles (polévka s ručně taženými nudlemi)
Lanzhouský hovězí vývar s ručně taženými nudlemi, hovězím a chilli olejem
Tarka Dal (žlutá čočka s temperovaným kořením)
Dal ze žluté čočky s horkým kořeněným přelivem
Palak Dal (špenátové a čočkové kari)
Krémové palak dal se špenátem a tarkou z římského kmínu, česneku a chilli
Congee (rýžová kaše se zázvorem a jarní cibulkou)
Krémové congee z jasmínové rýže se zázvorem a jarní cibulkou
Teriyaki losos z horkovzdušné fritézy
Losos z horkovzdušné fritézy se sójou, mirinem a hnědým cukrem.
Všechny recepty v Zázvor
Uttapam s rajčatovo-cibulovou oblohou
Silné uttapamy z fermentované rýže a urad dalu s rajčatovo-cibulovou oblohou
Keema Matar (mleté jehněčí s hráškem)
Keema matar s mletým jehněčím a hráškem, dušené v cibulovo-rajčatové masale
Saag Paneer (špenátové kari s čerstvým sýrem)
Saag paneer s hustou špenátovou omáčkou a prohřátými kostkami paneeru
Saag Gosht (jehněčí a špenátové kari)
Křehké jehněčí v bohaté, kořeněné omáčce se zavadlým špenátem
Tandoori celé pečené kuře
Šťavnaté pečené celé kuře s jogurtovo-citronovým povlakem a kořením tandoori
Kuřecí tajine s nakládaným citronem
Kuřecí stehna dušená s nakládaným citronem, olivami, kořením a čerstvým koriandrem
Rychlé vietnamské Pho (hovězí nudlová polévka)
Rychlý hovězí vývar ve stylu pho s rýžovými nudlemi, roštěncem, bylinkami a limetou
Haemul Tang (korejský mořský hot pot)
Pikantní korejský mořský hot pot dušený se zeleninou, na závěr s tofu
Dongpo vepřový bůček, hangzhouský styl (klasický červeně dušený vepřový bůček)
Dongpo vepřový bůček s hedvábně dušeným bůčkem a bohatou, lesklou červeně dušenou omáčkou
Dušené tofu se shiitake houbami (tofu dušené ve světlé sójové omáčce)
Tofu a shiitake houby dušené s česnekem, zázvorem, jarní cibulkou a sezamovým olejem
Kantonské sladkokyselé vepřové (křupavé vepřové ve sladkokyselé omáčce)
Smažené vepřové promíchané ve sladkokyselé omáčce s ananasovou šťávou, paprikami a cibulí
Kerala Chicken Stew (jemný kokosový guláš s bramborami a mrkví)
Kuřecí guláš s kokosovým mlékem, bramborami, mrkví, kari listy a celým kořením
