Uova in Purgatorio (æg i tomatsauce)
Æg pocheret i hvidløgsduftende tomatsauce med chili og basilikum
Omregn mål for Ekstra Jomfruolivenolie
Omregn Ekstra Jomfruolivenolie mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Ekstra Jomfruolivenolie
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (toscanske bønner med pølse)
Cannellinibønner med italiensk pølse i tomat og salvie
Branzino al Sale (havbars i saltdej)
Hel havbars bagt i saltskorpe med citron
Tigania (pandesteget svinekød med citron og sennep)
Stegt svinekød med citron- og sennepssauce
Ovnbagt aubergine og feta med tomatsauce
Ristet aubergine bagt i tomatsauce med feta og oregano
Gigantes Plaki (græske ovnbagte kæmpebønner i tomatsauce)
Græske ovnbagte kæmpebønner i tomat- og olivenoliesauce
Alle opskrifter i Ekstra Jomfruolivenolie
Spansk kikærte- og tomatbowl med spinat
Kikærter med tomater, spinat og røget paprika
Cordero Asado (spansk-inspireret lammesteg med hvidløg og rosmarin)
Lammesteg med hvidløg, rosmarin, citron og hvidvin
Nytårslinsesuppe med grøntsager og citron
Grøn linsesuppe med grøntsager, laurbærblad og citron
Costillas de Cerdo a la Riojana (svineribben på Rioja-manér med peberfrugter)
Møre spareribs simret med tomater, rød peberfrugt, hvidløg og røget paprika
Involtini di Pollo con Spinaci e Ricotta (kyllingeruller med spinat og ricotta)
Stegte kyllingeinvoltini fyldt med spinat og ricotta, afsluttet i tomatsauce
Fabada Asturiana (asturisk hvid bønnegryde med chorizo og morcilla)
Langtidsimret hvid bønnegryde med chorizo, morcilla, svinebryst og røget paprika
Arroz con Costillas y Judías Verdes (spansk ris med svineribben og grønne bønner)
Spansk ris i lav pande med brunede svineribben, grønne bønmer og bouillon
Pasta e Fagioli alla Veneta (venetiansk bønne- og pastasuppe)
Mættende pasta- og borlottibønnesuppe simret med pancetta, løg og rosmarin
Lahanodolmades (græske fyldte kålruller med avgolemono)
Græske kålruller fyldt med oksekød og ris, afsluttet med avgolemonosauce
Salsiccia e lenticchie in umido (italiensk pølse- og linsestuvning)
One-pot med pølser og linser braiseret med tomater, løg, gulerod, bladselleri, rosmarin og laurbær
Spaghetti alla Nerano (spaghetti med stegte courgetter og ost)
Spaghetti vendt med gyldne courgetter, provolone, Parmesan og basilikum i en cremet sauce
Krydrede lammekoteletter med granatæblemelasseglasur
Krydrede lammekoteletter dækket af en blank glasur af granatæblemelasse og citron
