Thai Mango Chicken Salad
Thai kyllingesalat med mango, agurk og peanuts
Topvalg i Koriander
Locro de Papa (ecuadoriansk kartoffel- og ostesuppe)
Cremet kartoffel- og ostesuppe med avocado og koriander
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (tacos med svampe og ananas)
Veganske svampetacos med ananas, løg, koriander og lime
Peruviansk quinoasuppe (højlands-grøntsagssuppe)
Peruviansk quinoasuppe med grøntsager og frisk koriander
Seco de Carne (peruviansk oksekødsgryde braiseret med urter)
Peruviansk oksegryde braiseret med koriander, ají amarillo og øl
Adas Bil Hamod (libanesisk linse- og citronsuppe)
Libanesisk suppe med røde linser og citron med kartoffel
Alle opskrifter i Koriander
Chiles Rellenos (poblanopebre fyldt med sorte bønner og majs)
Ristede poblanos fyldt med sorte bønner og bagt i tomatsauce
Mole de Olla (okse- og guajillo-suppe med grøntsager)
Let oksekødssuppe med guajillochili, tomater, chayote, grønne bønner, koriander og lime
Pescado al Ajillo (hvidløgs- og limefisk med koriander)
Hvid fisk stegt på panden og vendt i hvidløgs- og limesmør med frisk koriander
American Shrimp Tacos
Varme majstortillas fyldt med stegte rejer, slaw og lime-sour cream
Carne Asada Tacos (grillede steak-tacos med tomatsalsa)
Carne asada tacos med marineret skirt steak, lime, løg, koriander og tomatsalsa
Kabsa (krydret kylling og ris med tomater, nødder og citron)
Kylling og krydrede ris kogt med tomater og fond, toppet med rosiner og mandler
Chicken Machboos (golfkrydret ris med baharat og tørret lime)
Kylling og basmatiris simret i en tomatbase med baharat, tørret lime og koriander
Latinamerikansk tacos bowl med rejer
En varm tacos bowl med krydrede rejer, koriander-limeris, sorte bønner, salsa og avocado
Latin-kylling i ovnfast fad med sød kartoffel, peberfrugter og lime
Stegte kyllingelår med grøntsager i aji amarillo, lime og spidskommen
Fyldte stegte madbananer med krydret hakket oksekød
Gyldne stegte madbananer fyldt med hakket oksekød, løg, hvidløg, spidskommen og paprika
Vietnamesisk kokos-curry bowl med kylling og jasminris
Kylling simret i kokosmælk med citrongræs og ingefær, serveret med jasminris
Vietnamesisk kyllingesalatskål
Trevlet kylling med sprøde grøntsager, urter og en lime-fiskesauce-dressing
