Chiles Rellenos (poblanopebre fyldt med ost med tomatsauce)
Ristede poblanos fyldt med ost, vendt i dej og stegt, serveret med tomatsauce
Topvalg i Poblanochili
Vegetariske tamales med poblano rajas og Oaxaca-ost
Tamales i majsskaller fyldt med poblano rajas, løg og smeltende Oaxaca-ost
Vegetariske Chiles Rellenos (poblanochilier fyldt med bønner og ost)
Poblanochilier i æggedej fyldt med bønner og ost, serveret med tomatsauce
Vegetariske fyldte poblanopebre
Bagte poblanopebre fyldt med spidskommen-duftende bønner, majs, ost og salsa
Lighter Chiles Rellenos (bagte fyldte poblanochilier)
Ristede poblanochilier bagt med mozzarella og majs, serveret med varm tomatsalsa
Caldillo Duranguense (okse- og grøn chilisuppe)
Oksekødssuppe med ristede grønne chilier, tomater og kartofler
Alle opskrifter i Poblanochili
Vegetariske Chiles Rellenos (poblanochilier fyldt med bønner og ost)
Poblanochilier i æggedej fyldt med bønner og ost, serveret med tomatsauce
Vegetariske chiles rellenos med sorte bønner og ost
Bagte poblanopebre fyldt med sorte bønner og cheddar, serveret med tomatsauce
Vegetariske fyldte poblanopebre
Bagte poblanopebre fyldt med spidskommen-duftende bønner, majs, ost og salsa
Chiles Rellenos (poblanopebre fyldt med sorte bønner og majs)
Ristede poblanos fyldt med sorte bønner og bagt i tomatsauce
Rajas con Crema y Elote (poblano-strimler med fløde og majs)
Ristede poblano-strimler sauteres med løg, varmes med majs og crema
