Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée med mørk roux serveret over ris
Omregn mål for Vand
Omregn Vand mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Vand
Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsacisk løgtærte med bacon)
Alsacisk løgtærte med bacon og crème fraîche-æggecreme
Thailandsk peanut-risnudelbowl med agurk og gulerod
Risnudler i chilli-peanutsauce med sprøde grøntsager
Latinamerikansk meal prep-ris med sorte bønner, majs og lime
One-pot-ris med sorte bønner, majs og lime
Sima (finsk citrondrik til 1. maj)
Finsk citronsima, let gæret og serveret kold med rosiner
Taiyaki (fiskeformet kage med rød bønnepasta)
Fiskeformede kager med sødt fyld af rød bønnepasta
Alle opskrifter i Vand
Sopes (tykke masa-majskager med bønner og salsa)
Tykke masa-kager toppet med bønner, salat, salsa og cotija
Wigilijny Barszcz z Uszkami (polsk klar rødbedesuppe med dumplings)
Klar rødbedesuppe serveret med uszka-dumplings fyldt med svampe
Tourte de Noël (fransk julekødtærte)
Kødtærte i mørdej med svinekød, kalvekød, urter og cognac
Spansk kikærte- og tomatbowl med spinat
Kikærter med tomater, spinat og røget paprika
Gazpacho (kold tomatsuppe)
Afkølet gazpacho lavet med tomater, agurk og rød peber
Sød iste
Sød iste brygget med sort te, sukker og citron
Shrimp and Grits med bacon og cheddar
Cheddar-grits toppet med baconstegte rejer og forårsløg
Langtidsstegt svinebryst med æblemos
Langtidsstegt svinebryst med æblemos kogt ind med æblecidereddike
Costillas de Cerdo en Salsa Roja (svineribben i rød chilisauce)
Svineribben simret møre og vendt i blendet rød chili- og tomatsalsa
Crostata di Crema e Frutta (italiensk tærte med vaniljecreme og frisk frugt)
Italiensk crostata med vaniljecreme, toppet med frisk frugt og let glaseret
Nasi Uduk (kokosris i Jakarta-stil med tilbehør)
Luftig kokosris med citrongræs og pandan, toppet med sprødt tilbehør
Koreanske blomkålsbites
Sprødt bagt blomkål i en klistret gochujang- og hvidløgssauce med sesam
