Banan-smoothie med sojamælk
Derfor fungerer opskriften
- Klar på få minutter: Alt blendes koldt, så der er ingen tilberedning, udtrækning eller køletid ud over at bruge godt afkølet sojamælk.
- Naturligt cremet: En meget moden banan giver smoothien fylde og sødme uden behov for mejeriprodukter eller ekstra fortykningsmidler.
- Afbalanceret sødme: Usødet sojamælk forhindrer drikken i at blive kvalmende sød, mens honning og vanilje runder banansmagen af.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tidsnoter
- Servér med det samme: Smoothien er tykkest og koldest lige efter blending; den bliver mere flydende og skiller, når den står.
- Hurtig rækkefølge til blendingen: Blend først banan, sødemiddel, vanilje og sojamælk, og tilsæt derefter isen, så den endelige konsistens forbliver glat frem for vandet.
Noter om ingredienser
- Brug en meget moden banan: En banan med masser af brune prikker giver den bedste sødme og den mest cremede fylde.
- Vælg afkølet sojamælk: Usødet sojamælk holder smagen ren og let nøddeagtig; hvis den er godt afkølet, hjælper det smoothien med at blive blendet tyk og kold.
- Justér sødmen: Smag til efter blending, og tilsæt kun lidt mere sødemiddel, hvis bananen ikke er naturligt sød nok.
Tips til tekstur
- For en tykkere smoothie: Blend lidt længere efter at have tilsat isen for at lufte drikken en smule, og servér straks.
- For en mere jævn blend: Hvis blandingen er for tyk til, at blenderen kan få fat, så stop, rør den ned, og blend igen i stedet for at tilsætte for meget ekstra væske.
Udskift ingredienser
- Skift honningen ud: Brug fint sukker for en renere, mere neutral sødme, eller vælg et vegansk sødemiddel, hvis du vil holde drikken helt plantebaseret.
- Skru op for vaniljen: Vaniljepasta kan erstatte ekstrakt, når du ønsker en mere udtalt vaniljearoma.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Skræl bananen og bræk den i stykker, og kom den i en blender med honning og vanilje. Hæld den usødede sojamælk i, og blend, til den er glat.
- Tilsæt isterningerne, og blend igen, til den er tyk, cremet og meget kold, cirka 30 til 45 sekunder. Hvis den er for tyk til at blende, så stop og rør rundt, og blend derefter igen.
- Hæld i et glas, og server med det samme. Drik med det samme for den bedste konsistens, da den bliver tyndere og skiller, når den står.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Brug en meget moden banan for den sødeste smag og mest cremede konsistens, især fordi sojamælken er usødet.
- For en tykkere smoothie uden at tilsætte mere is, så blend længere for at lufte den en smule, og servér straks.
Erstatninger
- Erstat honning med strøsukker, hvis du ønsker en renere, mere neutral sødme.
- Erstat vaniljeekstrakt med madagaskar-vaniljepasta for en mere udtalt vaniljearoma.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis du opbevarer den, så sæt den på køl i en tætsluttende beholder og drik inden for 24 timer; ryst kraftigt eller blend kort igen før servering.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 glas
- Samlet tid: 8min (8min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Koreansk
-
Allergener:
Soja
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Sweet Lassi (indisk yoghurtdrik)
Kold sweet lassi blendet med yoghurt, mælk og kardemomme
Rabarber-jordbær-smoothie
Syrlig rabarber-jordbær-smoothie med yoghurt og mælk.
Æble-brombær-smoothie
Cremet æble-brombær-smoothie med yoghurt og mælk.
Guava-ananas-smoothie
Guava-ananas-smoothie med kokosmælk, yoghurt og lime.
Caribisk papaya-banan-smoothie
Papaya-banan-smoothie med yoghurt, lime og kokosmælk.
Mexicansk chokolade-banan-smoothie
Banan-smoothie med kakao, kanel og chili.
Eggnog (krydret mælkepunch)
Afkølet eggnog med mælk, fløde, vanilje og muskatnød
Britisk punch bowl-cocktail
Punch bowl-cocktail med rom, brandy, te og citron
Horchata de Chufa (jordmandeldrik)
Afkølet jordmandeldrik med kanel og citron
Klassisk gin and tonic med lime
Gin og tonic med lime serveret over is
Marokkansk-inspireret mynte-iste
Mynte-iste lavet med sort te, sukker og frisk mynte
Jal Jeera (krydret spidskommendrik)
Kold jal jeera med ristet spidskommen, tamarind og mynte
Banan-smoothie med sort sesam
En cremet smoothie med banan, sort sesam og sojamælk.
Vanilje-mandelsmoothie
Vanilje-mandelsmoothie med banan, græsk yoghurt og is
Mexicansk chokolade-banan-smoothie
Banan-smoothie med kakao, kanel og chili.
Strawberry Oat Breakfast Smoothie
Jordbær-havre morgenmadssmoothie med græsk yoghurt og banan
Fersken-yoghurt-smoothie
Fersken-yoghurt-smoothie blendet med mælk og lidt honning.
Horchata-banan-smoothie
Banan-smoothie med rismælk, kanel og vanilje.
Måske kan du også lide
Caribbean Rum Cake med sirup af mørk rom
Smørmættet romkage gennemvædet med varm mørk romsirup
Capirotada (mexicansk brødpudding med piloncillo-sirup)
Mexicansk brødpudding med piloncillo-sirup
Spaghetti alla Cetara (spaghetti med ansjos, hvidløg og chili)
Spaghetti med ansjos, hvidløg, chili og persille
Kimchi Mandu (kimchi-dumplings)
Kimchi-dumplings med svinekød og tofu, sprøde og saftige
Modern Tortilla Soup med chipotle, kylling og avocado
Chipotle-kyllingesuppe toppet med tortillastrimler og avocado
Marokkansk lamme-kofta i ovn med peberfrugter og tomater
Lamme-kofta i ovn med peberfrugter, tomater, citron og koriander
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
