Grillet chicken poke bowl
Derfor fungerer opskriften
- Klar hurtigt: Kyllingen grilles, mens risene køler en smule af, og grøntsagerne skæres, så hele skålen er praktisk til en hurtig frokost eller aftensmad.
- Frisk teksturkontrast: Blød sushiris, saftig grillet kylling, sprød agurk, møre edamamebønner og cremet avocado giver skålen balance uden ekstra tilberedningstrin.
- Ren, salt balance: Riseddike løfter risen, mens sojasauce og sesamolie giver salthed, dybde og nøddeagtige noter uden at gøre skålen tung.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg fast moden avocado: Brug avocado, der giver let efter, men stadig holder formen, så den skæres pænt og ikke gør skålen smattet.
- Lad risene køle lidt af: Lad den krydrede ris køle lidt af, før du samler, så agurken forbliver sprød, og avocadoen bevarer sin tekstur.
Tips til tekstur
- Hvile før udskæring: Lad den grillede kylling hvile kort, og skær den derefter på tværs af fibrene for et mere mørt, saftigt resultat.
- Vend dressingen i til sidst: Kom soja-sesamdressingen over lige før servering, så risen forbliver blank, og grøntsagerne friske.
Tips til forberedelse
- Hold komponenterne adskilt: Opbevar ris, kylling, grøntsager og dressing i separate beholdere, så toppingen forbliver sprød.
- Saml frisk: Varm ris og kylling op, til det er rygende varmt, og tilsæt derefter de kolde toppings og dressingen lige før du spiser.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Kog sushirisene efter anvisningen på pakken, til de er møre. Hæld godt af, hvis nødvendigt, og rør derefter riseddiken i, og lad det køle lidt af, mens du forbereder resten.
- Bland sojasauce og sesamolie i en lille skål for at lave en enkel dressing. Sæt til side.
- Varm en grill op til middelhøj varme. Pensl kyllingen med 1 spsk af dressingen, og grill derefter i 4 til 6 minutter på hver side, til den er gennemtilberedt og har fine grillstriber.
- Imens koges edamame i kogende vand i 2 til 3 minutter, og hæld derefter af. Skær agurk, avocado og forårsløg.
- Lad kyllingen hvile i 2 minutter, og skær den derefter i skiver. Fordel risene mellem to skåle, top med kylling, agurk, edamame og avocado, og skefuldr derefter resten af dressingen over. Afslut med forårsløg og ristede sesamfrø.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For den mest saftige kylling, lad den hvile kort før du skærer den, og skær derefter på tværs af fibrene.
- Hvis du serverer for små børn eller andre, der er sårbare over for fødevarebårne sygdomme, så sørg for, at kyllingen er gennemstegt uden rosa i den tykkeste del.
Erstatninger
- Erstat riseddike med hvidvinseddike for en lidt skarpere, mindre sød afslutning.
- Erstat kyllingebryst med kyllingelår for en mere fyldig og lidt mere tilgivende grillning.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 2 dage
- Opbevar ris, kylling og grøntsager i separate lufttætte beholdere for at holde det hele friskt. Varm ris og kylling op i mikroovnen, til det er rygende varmt, og saml derefter med de kolde toppings og dressingen lige før servering.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 portioner
- Samlet tid: 25min (25min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Fusion
-
Allergener:
Sesam Soja
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Avocado-sriracha poke bowl
Poke bowl med sushiris, laks, avocado og sriracha.
Koreansk stærk kyllinge poke bowl
Stærk gochujangkylling på sushiris med grøntsager.
Sprød kylling-avocado poke bowl
Sushiris med sprød kylling, avocado og soja-sesamdressing.
Poke bowl med jasminris
Poke bowl med jasminris, stegt tun og avocado.
Vegetarisk poke bowl
Vegetarisk poke bowl med tofu, sushiris og grøntsager.
Poke bowl med tofu
Tofu poke bowl med sushiris, avocado og edamame.
Salmon Pesto Bowl med quinoa, rucola og cherrytomater
Bowl med laks, quinoa og pesto med rucola og tomater
Larb Platter (thailandsk salat med hakket svinekød)
Larb med hakket svinekød og urter, serveret med salat og agurk
Sprød tofu poke bowl
Sprød tofu på sushiris med friske grøntsager.
Lakse- og rødbedesalat med dild og grovkornet sennep
Varmrøget laksesalat med ovnbagt rødbede og dild
Tahin-nudelskål med kikærter og citron-dressing
Nudler med tahini-citrondressing, kikærter og sprøde grøntsager
Fisketacos med kålslaw
Fisketacos med kålslaw med lime-mayo
Avocado poke bowl
Sushiris-bowl med avocado, agurk, edamame og sojadressing.
Shrimp Poke Bowl
Shrimp poke bowl med sushiris, avocado og edamame.
Poke bowl med tofu
Tofu poke bowl med sushiris, avocado og edamame.
Poke bowl med hvidløgsrejer
Poke bowl med hvidløgsrejer, sushiris, avocado og edamame.
Kylling Mango Poke Bowl
Sushiris-bowl med kylling, mango og sojadressing.
Poke bowl med krabbe
Poke bowl med krabbe, sushiris, avocado og agurk.
Måske kan du også lide
Langtidsstegt svinebryst med æblechutney
Langtidsstegt svinebryst med sprøde svær og æblechutney
Fish and Chips med mushy peas
Fisk og chips i øldejsdej med mushy peas
Insalata di Farro con Verdure (italiensk farrosalat med ristede grøntsager)
Farrosalat med ristet squash, tomater og rødløg
Pain d’Épices (fransk honning- og rugkrydderkage i form)
Fransk honning- og rugkrydderkage med varmende krydderier
Ensalada de Nopales (kaktusbladssalat)
Nopales-salat med tomat, lime og queso fresco
Torta de Milanesa de Res (sandwich med paneret oksekød)
Sprød bolle fyldt med sprødt paneret oksekød og toppings
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
WMF Mini kasserolle 16 cm med låg
- Rustfrit stål af høj kvalitet
- Jævn varmefordeling
- Højere prisniveau
Mercer Culinary Genesis kokkekniv 8 tommer
- Meget for pengene
- Smedet tysk stål
- Mindre eksklusiv finish
OXO Good Grips røreskålesæt i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Behageligt greb
- Højere pris
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Velafbalanceret design
- Mindre traditionel fornemmelse i hånden
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
