Tarka Dal (gule linser med tempererede krydderier)
Dal af gule linser toppet med varm tadka
Topvalg i Comfort Food-aftensmad
Locro de Papa (ecuadoriansk kartoffel- og ostesuppe)
Cremet kartoffel- og ostesuppe med avocado og koriander
Langtidsstegt lammeskulder med ras el hanout
Langtidsstegt lammeskulder med ras el hanout og citron
Milanesa Napolitana (argentinsk okse-schnitzel med skinke og mozzarella)
Sprød okse-schnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella
Slow cooker-grydesteg med rodfrugter
Slow cooker pot roast af oksekød med kartofler, gulerødder og pastinakker
Brioche Perdue (French toast med crème fraîche og ahornsirup)
Brioche French toast i custard med crème fraîche og ahornsirup
Alle opskrifter i Comfort Food-aftensmad
Bread and butter pudding
Lag af smurt brød og rosiner bagt i vaniljeæggecreme til gylden.
Agnolotti dal Plin in Brodo (klemt fyldt pasta i bouillon)
Fine agnolotti fyldt med braiseret oksekød og parmesan, serveret i oksebouillon
Stinco di Maiale al Forno (langtidsstegt svineskank)
Mør svineskank langtidsstegt med hvidløg og rosmarin, derefter sprødet med stegesky
Kyllinge- og svampetærte med mørdej
Cremet kyllinge-, svampe- og porretærte bagt med sprød mørdej
Gefüllte Paprika (tyske fyldte peberfrugter med hakket oksekød og ris)
Bagte grønne peberfrugter fyldt med hakket oksekød og ris i tomatsauce
Guatemalansk pepián-kyllingebowl
Guatemalansk kylling i ristet tomat- og chilisauce, serveret med ris og grøntsager
Farsbrød med brun løgsauce
Farsbrød af hakket oksekød med rasp og æg, afsluttet med løgsauce
Torta de Milanesa (mexicansk sandwich med paneret svinekød)
Varm sprød bolle fyldt med sprødt paneret svinekød, refried beans og friske salatlag
Cazuela de Pollo Chilena (chilensk kyllinge- og grøntsagsbouillon)
Klar chilensk kyllingebouillon med kartofler, græskar, majs, gulerødder og ris
Rinderrouladen (okseruller med bacon og syltede agurker)
Tyske rinderrouladen er braiserede okseruller med bacon, løg og drueagurker
Bagt macaroni and cheese
Macaroni og cheddarostesauce bagt, til den bobler, med rasp på toppen
Langtidsbraiseret lammeskulder med gulerod og timian
Brunet lammeskulder langtidsbraiseret med gulerødder, løg, timian, vin og fond
