Italiensk Aftensmad

Cenci Fritti (toscanske friterede mørdejsbånd)

Sprøde toscanske dejbånd med appelsinskal og afsluttet med flormelis

Dessert Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Bruschetta al Pomodoro e Basilico (bruschetta med tomat og basilikum)

Hvidløgsgnedet toast toppet med hakkede tomater, basilikum, olivenolie og balsamicoeddike

Frokost Italiensk 15–30 Minutter Vegansk

Indeholder:

Farrotto con Funghi Porcini (farro-risotto med porcini-svampe)

Perlebygfarro tilberedt som risotto med porcini, fond, smør og parmesan

Aftensmad Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Affogato al Cioccolato (gelato med espresso og chokoladesauce)

Affogato lavet med vaniljegelato, varm espresso og lun chokoladesauce

Dessert Italiensk Under 15 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Branzino al Forno con Erbe (bagt havbars med urter)

Branzino bagt med citron, hvidløg, persille og rosmarin, serveret med stegesky

Aftensmad Italiensk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Ciambella all’Arancia (italiensk appelsinringkage)

Italiensk ciambella all'arancia med duft af appelsinskal og -saft

Dessert Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Glutenfri polenta-lasagne med spinat og ricotta

Glutenfri polenta-lasagne i lag med spinat, ricotta og tomatsauce, toppet med parmesan

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Bomboloni (italienske syltetøjsfyldte doughnuts)

Bløde italienske gærdejsdoughnuts vendt i sukker og fyldt med blandet bærsyltetøj

Dessert Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Linguine al Pesto Trapanese (siciliansk mandelpesto-pasta)

Varm linguine vendt med siciliansk mandelpesto og afsluttet med Pecorino Romano

Aftensmad Italiensk 15–30 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Polenta con Ragù di Salsiccia (cremet polenta med pølseragù)

Blød polenta serveret med pølseragù simret med passata, rødvin og parmesan

Aftensmad Italiensk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Arista di Maiale al Finocchio (svinekam stegt med fennikel)

Saftig svinekam stegt med fennikelfrø og rosmarin, serveret med hvidvinssky

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter Low Carb

Salsicce e Lenticchie (italienske pølser med linser)

Brunede italienske pølser tilberedt med grønne linser, tomat og rosmarin i én gryde

Aftensmad Italiensk 30–60 Minutter Mælkefri