Koreansk-amerikanske svineribs med gochujangglasur
Ovnbagte spareribs med klistret gochujangglasur
Topvalg i Krydrede Opskrifter
Amritsari Macchi (krydret stegt fisk)
Punjabikrydret stegt fisk med sprød kikærtemelspanering
Cajun blackened malle med coleslaw
Blackened Cajun-malle med hurtig coleslaw med citron
Rawon (sort oksekødssuppe fra Østjava)
Sort oksekødssuppe med smag af keluak
Chicken Chettinad (sydindisk peberkarry)
Sydindisk peberkyllingecurry med kokos
Hyderabadi-Style Lamb Biryani
Hyderabadi-lammebiryani i lag med ris og stegte løg
Alle opskrifter i Krydrede Opskrifter
Pato en Mole de Ciruela (and i blommemole)
Braiserede andelår i glat blommemole med sesam
Creole jambalaya med kylling og andouille
Kreolsk jambalaya med kylling, andouille, tomater og ris
Rawon (sort oksekødssuppe fra Østjava)
Sort oksekødssuppe med smag af keluak
Prawn Balchão (goanske krydrede rejer)
Goansk-inspirerede rejer tilberedt i en syrlig chilimasala
Five-spice jerk-kyllingelår
Klistrede ovnstegte jerk-kyllingelår med five-spice og lime
Ayam Rica-Rica (stærk kylling i Manado-stil)
Stærk kylling i Manado-stil simret med chili, tomat og lime
Masala Arrabbiata-rejepasta
Rejepenne i masala-krydret arrabbiata-tomatsauce
Laal Maas (Rajasthani stærk rød fårekødscurry)
Stærk rajasthansk lammecurry med tørrede røde chilier og yoghurt
Kansas City-style BBQ okseribben
Langtidsbagte okseribben med sød, syrlig BBQ-glaze
Costillas de Cerdo al Horno con Pimentón (bagte svineribben)
Spansk-inspirerede ribben bagt møre, derefter karamelliseret og serveret med citronbåde
Sop Buntut (indonesisk oksehalessuppe)
Mør oksehalessuppe simret med hvidløg, ingefær, nelliker og kanel, serveret med lime
Tempe Orek (sød og stærk wokstegt tempeh)
Stegt tempeh vendt med skalotteløg, hvidløg, chili, tamarind og palmsukker-glasur
