Vegane Tacos de Hongos al Pastor (Tacos mit Pilzen und Ananas)
Vegane Pilz-Tacos mit Ananas, Zwiebel, Koriander und Limette
Top-Rezepte in Mexikanisches Abendessen
Cocadas (mexikanische Kokosmakronen)
Zähe Kokosmakronen, zu kleinen goldenen Häufchen gebacken
Chocoflan (Schokoladenkuchen mit Vanilleflan)
Karamell-Chocoflan mit Vanilleflan und Schokobiskuit
Tacos de Barbacoa de Res (langsam geschmorte Rindfleisch-Tacos)
Langsam gegarte Rindfleisch-Tacos mit Zwiebel, Koriander und Limette
Tostadas de Ceviche de Atún (Thunfisch-Ceviche-Tostadas)
Knusprige Tostadas mit Thunfisch-Ceviche und Avocado
Tacos de Pescado Estilo Baja (Fisch-Tacos im Backteig)
Knusprige Fisch-Tacos im Backteig mit Limettencrema
Alle Rezepte in Mexikanisches Abendessen
Mazapán (mexikanisches Erdnussmarzipan)
Krümeliges Erdnuss-Mazapán mit Puderzucker und Vanille gepresst
Burrito mit schwarzen Bohnen und Reis (vegetarisch)
Vegetarischer Burrito mit schwarzen Bohnen, Reis, Salsa und Cheddar
Picadillo Mexicano con Papas (mexikanischer Hackfleischeintopf mit Kartoffeln)
Mexikanischer Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Tomaten und Gewürzen
Buñuelos (knusprig frittierte Teigscheiben)
Knusprig frittierte Teigscheiben mit Zimtzucker bestäubt.
Tamarinden-Bonbon-Paletas (Tamarinden-Eislutscher mit Chili und Limette)
Säuerliche Tamarinden-Paletas mit Chili und Limette
Sopa de Lima (Yucatán-Limetten-Hühnersuppe)
Yucatekische Hühner-Limetten-Suppe mit Tortillastreifen
Pollo en Salsa de Chipotle (Hähnchen in cremiger Chipotle-Sauce)
Hähnchen in cremiger Chipotle-Tomatensauce geschmort
Entomatadas mit gezupftem Hähnchen (Tortillas in Tomatensoße)
Tortillas in Tomatensoße mit gezupftem Hähnchen gefüllt
Sopa de Fideos Seco mit Chorizo (geröstete Vermicelli in Tomatenbrühe)
Geröstete Vermicelli in Tomatenbrühe mit gebräunter Chorizo.
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (Hähnchen in oaxakanischem schwarzem Mole)
Hähnchen mit oaxakanischem Mole Negro und Sesam
Enfrijoladas (Maistortillas in schwarzer Bohnensoße)
Maistortillas in schwarzer Bohnensoße mit Queso fresco
Enchiladas Verdes con Crema (Hähnchen-Enchiladas mit Salsa Verde)
Hähnchen-Enchiladas in Salsa Verde gebacken, mit Crema
