
Hakka-Tofu gefüllt (Tofu mit Schweinehack gefüllt)
Seidentofu mit Schweinehack in würziger Soße

Rechne Maisstärke zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ EL | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 cups | 8.82 |

Seidentofu mit Schweinehack in würziger Soße

Knuspriges Tempura mit Garnelen und Gemüse, mit Soja-Dip

Gekühlte rote Grütze, mit Speisestärke gebunden

Knuspriges Chili-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse in glänzender Sauce.

Knusprig gebackener Tofu in Miso-Chili-Soße gewendet

Extra knuspriger Tofu mit Soja-Hoisin-Glasur.
Seidentofu mit Pilzen, Doubanjiang und Szechuanpfeffer sanft geköchelt, dann leicht gebunden
Schnell gebratener Napa-Kohl mit Knoblauch und Ingwer, serviert mit Jasminreis
Saftiges gedämpftes Schweinehack mit gesalzenem Fisch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und würzigem Bratensaft
Garnelentoast wird knusprig in der Heißluftfritteuse gegart und mit Sesam bestreut.
Kung-Pao-Hähnchen mit Soja, Essig, Chilipaste, Erdnüssen und Frühlingszwiebeln.
Brandteigring mit Mandelblättchen und Pralinen-Crème-pâtissière-Füllung
Knusprige Zeppole, gefüllt mit Vanillecreme, mit Puderzucker bestäubt
Koreanischer Kimchi-Pfannkuchen, goldbraun gebraten, mit Soja-Reisessig-Dip
Leichtes Mandarinenhähnchen, mit Speisestärke gebunden und mit Frühlingszwiebel vollendet
Tomaten-Rindfleisch-Wokpfanne wie zu Hause mit zartem Rindfleisch und leichter herzhafter Sauce
Sichuan-Kochfisch mit Kohl und Sojasprossen, mit heißem Öl vollendet
Süßes Chili-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauch, Limette, Fischsauce und Frühlingszwiebel.

