
Schottischer Shepherd’s Pie (Hacklamm und Kartoffelpüree-Auflauf)
Shepherd’s Pie mit Lammhack und cremigem Kartoffelpüree

Rechne Rinderfond zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Shepherd’s Pie mit Lammhack und cremigem Kartoffelpüree

Schwedische Fleischbällchen in Rahmsoße mit Preiselbeeren

Schwedischer Rinderschmortopf mit Zwiebeln, Piment und Lorbeer

Lütticher Fleischbällchen in süß-saurer Zwiebelsauce

Würziges Chili mit Rinderhack und Kidneybohnen, serviert mit Reis

Dicke Cowboy-Suppe mit Rinderhack, Kidneybohnen und Tomaten

Langsam gegarte Rinder-Short Ribs in Rotweinsauce

Angebratene Leber und knuspriger Speck mit Püree und Zwiebelsoße

Schwedischer Rinderschmortopf mit Zwiebeln, Piment und Lorbeer

Schwedische Fleischbällchen in Rahmsoße mit Preiselbeeren

Prime Rib mit Rosmarin und einfacher Bratensoße braten.

Mexikanischer Rindereintopf in Chili-Tomaten-Soße geschmort

Langsam geschmorter Rinderbraten mit Karotten und Kartoffeln

Gebackener Rinderhackbraten mit einfacher brauner Soße

Safranrisotto mit Knochenmark und Parmesan verfeinert

Griechischer Rinderschmortopf mit Kritharaki, Tomate und Zimt

Spanisches, zerzupftes Schmor-Rindfleisch mit Paprika und Sherry

Deutscher Schmorbraten mit säuerlicher Lebkuchensoße

