Tahini-Sauce
Glatte Tahini-Sauce mit Zitrone, Knoblauch und Wasser
Wasser-Mengen umrechnen
Rechne Wasser zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Wasser
Chinesisches Hähnchen-Wokgericht
Schnelles Hähnchen-Wokgericht mit Gemüse und würziger Sojasoße.
Miso-gerösteter Blumenkohl mit Sesam und Frühlingszwiebel
Gerösteter Blumenkohl mit Miso, Sesamöl und Frühlingszwiebel glasiert
Sima (finnisches Zitronengetränk zum 1. Mai)
Finnisches Zitronen-Sima, leicht fermentiert, gekühlt mit Rosinen serviert.
Rollmops (eingelegte Heringsröllchen mit Gewürzgurke und Zwiebel)
Eingelegte Heringsröllchen mit Cornichons und Zwiebel
Hong Shao Rou (rot geschmorter Schweinebauch)
Rot geschmorter Schweinebauch, bis zart und glänzend
Alle Rezepte in Wasser
Hongkong-Milchtee
Kräftiger Schwarztee mit Kondensmilch, heiß oder auf Eis serviert
Dulce de Camote (Süßkartoffelpaste mit Zimt)
Schnittfeste Süßkartoffelpaste mit Zucker und Zimt gekocht
Schnelles Dal Tadka mit Jeera-Reis
Dal aus roten Linsen mit Kreuzkümmel-, Knoblauch- und Chili-Tadka
Semur Daging (indonesisches Rindfleisch in süßer Sojasoßen-Schmorsoße)
Indonesischer Rinderschmortopf in süßer Sojasoße mit Kartoffeln
Sorbetto al Limone e Basilico (Zitronen-Basilikum-Sorbet)
Italienisches Zitronen-Basilikum-Sorbet, cremig gerührt und gefroren
Tarte Flambée (französisches Fladenbrot mit Zwiebeln und Speckwürfeln)
Knuspriger Flammkuchen mit Zwiebeln, Speckwürfeln und Crème fraîche
Rabo de Toro (spanischer Ochsenschwanz-Eintopf in Rotwein geschmort)
Spanischer Ochsenschwanz-Eintopf in Rotwein geschmort
Costillas en Salsa Verde (Schweinerippchen in Tomatillo-Sauce)
Zarte Schweinerippchen in Tomatillo-Jalapeño-Salsa Verde
Türkischer Kaffee (Türk Kahvesi)
Ungefilterter türkischer Kaffee sanft mit Wasser und optional Zucker erhitzt
Lokma (türkische frittierte Teigbällchen in Zitronensirup)
Frittierte Teigbällchen, kurz in Zitronensirup getaucht.
Pandan-Eismilch
Süße Pandanmilch mit Sirup, über Eis serviert.
Pandan-Eismilch
Cremige Pandan-Eismilch, gesüßt mit gezuckerter Kondensmilch
