Chinesisches Hähnchen-Wokgericht
Schnelles Hähnchen-Wokgericht mit Gemüse und würziger Sojasoße.
Wasser-Mengen umrechnen
Rechne Wasser zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Wasser
Knuspriger Tofu aus der Heißluftfritteuse
Extra knuspriger Tofu mit Soja-Hoisin-Glasur.
Ayran (türkisches Joghurtgetränk)
Gekühltes türkisches Joghurtgetränk mit Wasser und Salz
Topfenstrudel (Quarkstrudel mit Vanille und Zitronenabrieb)
Knuspriger Strudel mit Vanillequark, Zitrone und Sultaninen
Tarte à l’Oignon Alsacienne (Elsässer Zwiebelkuchen mit Speck)
Elsässer Zwiebelkuchen mit Speck und Crème-fraîche-Guss
Sima (finnisches Zitronengetränk zum 1. Mai)
Finnisches Zitronen-Sima, leicht fermentiert, gekühlt mit Rosinen serviert.
Alle Rezepte in Wasser
Lamm-Rogan-Josh mit Basmatireis
Kaschmirisches Lammcurry mit Joghurt, Gewürzen und Basmatireis
Palak Dal (Spinat- und gelbes-Linsen-Curry)
Spinat-Gelbe-Linsen-Dal, vollendet mit Gewürz-Tadka
Cordero Chilindrón (spanisches Lamm mit Paprika und Tomaten)
Spanischer Lammeintopf mit Tomaten, roter Paprika und süßem Paprika
Sarson da Saag mit Makki di Roti (Senfblatt-Curry und Maisfladen)
Curry aus Senfblättern und Spinat, serviert mit Maisfladen
Focaccia Barese mit Oliven und Cherrytomaten
Focaccia mit Olivenöl, belegt mit Cherrytomaten und Oliven
Carnitas de Cerdo (langsam gegarte Schweine-Carnitas)
Langsam gegarte Carnitas mit Orange und Gewürzen geschmort.
Karibisches Ginger Beer (alkoholfreies Ingwergetränk)
Gekühltes Ginger Beer mit Limette, Zimt und Nelken
Hummus-Platte mit gewürztem Olivenöl, Pita und Gemüse
Hummus-Platte mit gewürztem Olivenöl, Pita und Gemüse
Orientalische Lachs-Bowl mit Couscous und Tahini-Dressing
Lachs-Bowl mit Couscous, Salat und Zitronen-Tahini-Dressing
Bayram Lokma (frittierte süße Teigbällchen in Zitronensirup)
Frittierte Hefeteigbällchen in Zitronen-Zuckersirup getränkt
Eistee mit Minze nach marokkanischer Art
Minz-Eistee mit Schwarztee, Zucker und frischer Minze
Tamarinden-Agua-fresca (süß-saures Tamarindengetränk)
Süß-saures Tamarinden-Agua-fresca, eiskalt auf Eis serviert
