Polvorones (ισπανικά μπισκότα βουτύρου)
Τριφτά ισπανικά μπισκότα σορτμπρεντ με αμύγδαλα και άχνη ζάχαρη
Κορυφαίες επιλογές στο Ισπανικά βραδινά
Rape a la Marinera (ισπανικό ψάρι πεσκανδρίτσα σε σάλτσα ντομάτας και σαφράν)
Ισπανική πεσκανδρίτσα σε σάλτσα ντομάτας, λευκού κρασιού και σαφράν
Pipirrana (ανδαλουσιανή σαλάτα ντομάτας και αγγουριού)
Ανδαλουσιανή σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και ξίδι σέρι
Yemas de Santa Teresa (γλυκά από κρόκο αυγού)
Γλυκά κρόκου σε μπαλάκια, κυλισμένα σε ζάχαρη
Berenjenas con Miel (τηγανητή μελιτζάνα με μέλι)
Τραγανά τηγανητά μπαστουνάκια μελιτζάνας με μέλι και αλάτι
Patatas Bravas con Alioli (τηγανητές πατάτες με σάλτσα bravas)
Τραγανές πατάτες με καπνιστή σάλτσα bravas και alioli
Όλες οι συνταγές στο Ισπανικά βραδινά
Cobb Salad (Σαλάτα με κοτόπουλο, μπέικον, αυγό, αβοκάντο και μπλε τυρί)
Σαλάτα-σύνθεση με κοτόπουλο, μπέικον, αυγό, αβοκάντο και μπλε τυρί
Lomo de Cerdo a la Naranja (ψαρονέφρι με σάλτσα πορτοκαλιού)
Θωρακισμένο χοιρινό φιλέτο σε γυαλιστερή σάλτσα πορτοκαλιού
Polvorones (ισπανικά μπισκότα βουτύρου)
Τριφτά ισπανικά μπισκότα σορτμπρεντ με αμύγδαλα και άχνη ζάχαρη
Espinacas con Garbanzos Sevillanas (σπανάκι και ρεβίθια σεβιγιάνικου τύπου)
Σπανάκι και ρεβίθια με κύμινο, πάπρικα και ντομάτα
Ternera a la Riojana (μοσχάρι με κρασί Rioja και πιπεριές)
Ισπανικό στιφάδο μοσχαριού με κρασί Rioja και πιπεριές
Pipirrana (ανδαλουσιανή σαλάτα ντομάτας και αγγουριού)
Ανδαλουσιανή σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και ξίδι σέρι
Pan con Tomate (καταλανικό τοστ με ντομάτα, σκόρδο και ελαιόλαδο)
Φρυγανισμένο ψωμί τριμμένο με σκόρδο και ώριμη ντομάτα
Porra Antequerana (παχιά κρύα ντοματόσουπα)
Πηχτή κρύα σούπα ντομάτας με αυγό και ζαμπόν σεράνο
Empedrat (καταλανική σαλάτα με παστό μπακαλιάρο και λευκά φασόλια)
Καταλανική σαλάτα με μπακαλιάρο παστό και λευκά φασόλια με ντομάτα και πιπεριές
Solomillo al Pedro Ximénez (χοιρινό φιλέτο σε σάλτσα Pedro Ximénez)
Ψαρονέφρι σοταρισμένο, τελειωμένο σε γυαλιστερή σάλτσα Pedro Ximénez
Tarta de Manzana Española (ισπανική μηλόπιτα)
Ισπανική μηλόπιτα με κρέμα και γλάσο βερίκοκου
Rosquillas de Anís (ντόνατς-δαχτυλίδια με γλυκάνισο)
Ισπανικά ντόνατς δαχτυλίδια με γλυκάνισο, πασπαλισμένα με ψιλή ζάχαρη
