Patatas Bravas con Alioli (stegte kartofler med bravas-sauce)
Sprøde kartofler med røget bravas-sauce og alioli
Topvalg i Spanske Middagsretter
Arroz al Horno Valenciano (valenciansk ovnbagt ris med svinekød og kikærter)
Valenciansk ovnbagt ris med svinekød, kikærter og kartoffel
Lomo de Cerdo a la Naranja (svinekam med appelsinsauce)
Stegt svinekam, der simrer i en blank appelsinsauce
Rape a la Marinera (spansk havtaske i tomat- og safransauce)
Spansk havtaske i tomat-, hvidvins- og safransauce
Yemas de Santa Teresa (æggeblommeslik)
Æggeblommeslik formet til kugler og rullet i sukker
Carne con Tomate (andalusisk svinekød i tomatsauce)
Andalusisk svinekød, der simrer i tyk tomat- og paprikasauce
Alle opskrifter i Spanske Middagsretter
Berenjenas con Miel (stegt aubergine med honning)
Sprøde friterede auberginestave med honning og salt
Carne con Tomate Andaluza (andalusisk svinekød i tomatsauce)
Svinekød simret i en tyk tomat- og paprikasauce
Solomillo al Whisky (svinemørbrad i whiskysauce)
Svinefilet stegt på panden med hvidløgs-whiskysauce
Tarta de Santiago (spansk mandelkage)
Spansk mandelkage drysset med flormelis
Rape a la Marinera (spansk havtaske i tomat- og safransauce)
Spansk havtaske i tomat-, hvidvins- og safransauce
Lentejas con Chorizo (spansk linse- og chorizogryde)
Spansk linsegryde med chorizo, tomat og røget paprika
Lentejas con Chorizo y Morcilla (spansk linsegryde)
Spansk linsegryde med chorizo og morcilla
Bocadillo de Jamón Serrano (spansk baguettesandwich med skinke)
Spansk baguettesandwich med jamón serrano og revet tomat
Arroz al Horno Valenciano (valenciansk ovnbagt ris med svinekød og kikærter)
Valenciansk ovnbagt ris med svinekød, kikærter og kartoffel
Carne con Tomate (andalusisk svinekød i tomatsauce)
Andalusisk svinekød, der simrer i tyk tomat- og paprikasauce
Carne Guisada Española (spansk oksekødsgryde)
Spansk oksegryde med rødvin, peberfrugt og paprika
Yemas de Santa Teresa (æggeblommeslik)
Æggeblommeslik formet til kugler og rullet i sukker
